中國，可以說是非常大的美食國度，它的地方差異飲食文化，還是有著非常大的差異。但是就算是南北方的差異太大，但是中華飲食的基調是不變的，而且家家都在吃家常菜，這裡面也是有非常大的相同之處，就比如接下來說的這些菜，相信全國的朋友應該多吃過的吧！
紅燒肉這道菜，相信沒有朋友不陌生吧，肥瘦相間的五花肉，一定是豬身上最完美的地方。把這塊肉紅燒，那真是美味的不行，雖然各地的做法有那麼些不同但是其最經典的做法，一定是東坡肉的做法，慢慢的燉煮入味，再用冰糖勾芡，肥而不膩這個詞就是用來形容紅燒肉的，相信這樣一道經典的肉菜，在逢年過節，一定會出場！
西紅柿炒雞蛋沒人沒吃過吧，而且真應該是很多廚房新手學會的第一道菜肴。這道菜別看它的做法簡單，但是要做的好吃，那真的要學習一陣。而且西紅柿炒雞蛋還分甜咸兩種口味，但是不管是什麼樣的口味，這道菜，一定是讓你多吃幾碗飯的最佳搭檔！
飯前一碗湯，這是對胃非常有幫助的一件事情，那麼既然已經說過了西紅柿炒雞蛋了，那麼現在就要來說一下它的兄弟西紅柿雞蛋湯！同樣，西紅柿雞蛋湯也是有兩種口味，南方的朋友做西紅柿雞蛋湯比較清淡而北方的朋友會做的味道醇厚。但是不管怎麼樣，西紅柿雞蛋湯對於全中國的朋友來說應該都不會陌生，它一般是做湯的第一選擇喲！