怎麼蒸出漂亮的花捲兒?(今兒繼續抽獎,以及直播預告!)

2023-05-09     君之烘焙

原標題:怎麼蒸出漂亮的花捲兒?(今兒繼續抽獎,以及直播預告!)

我感覺自己還得念叨念叨抽獎這件事兒。

之前我以為抽君焙打蛋器的時候已經是大家熱情最高的時候,但 昨天的廚房秤 讓我更進一步認識了大家的熱情。10台廚房秤,一萬多人參與,中獎的同學絕對是幸運兒啊(悄悄說,其實每次抽獎我自己也參與了,但一次都沒有中)。

大家越積極,我就越想繼續抽,儘量讓更多的同學能得到獎品……這也算是一種良性循環吧……

今天咱們來抽 君焙的250克低糖吐司盒。它能烤出漂亮的方形小吐司,還是抽10台,還是一天後開獎(這好像成了咱們的固定公式了哈)。 參與抽獎的同學請拖到文章末尾。

另外, 明兒晚上的直播,我也會在直播間繼續抽獎,同時會和大家做漂亮的花捲,對,就是圖上這款漂亮的黑米花捲,不過咱們可能會做其他口味的哦!

關於黑米花捲的食譜,我前幾天已經發過,

花捲的麵糰製作大同小異,關鍵在於面要揉透,而且不能太軟。

咱們今天先來走馬觀花的看看,幾款漂亮的花捲是怎麼整形出來的——

比如說主圖里這款漂亮的像花兒一樣的黑米花捲( ):

再比如這款雙色花捲(雖然很多人都說蒸出來像孫悟空的臉。我???)

再比如,漂亮的牛奶小花捲

在牛奶小花捲的基礎上,如果將麵糰拉長一些,再擰一下哎,就是傳統大花捲了!比如這款麻醬花捲。

最後,抽獎的分割線

10個君焙250克吐司盒。還是一天就開獎,明天(5月10日)晚8點自動開獎,點擊下方卡片參與抽獎即可。看看誰是幸運兒!

文章來源: https://twgreatdaily.com/03a70ef367cb64417241c68510cc0aae.html