蘿蔔常被人稱為「人參」，是人們餐桌上常見的一種食物。可是有些人卻不是很喜歡吃蘿蔔，認為蘿蔔不好吃。你知道天天吃蘿蔔會有什麼變化嘛？可能有人會說 ：要變成小白兔了。不妨來看看長期吃蘿蔔會有什麼變化。
連續一個月吃白蘿蔔，人的皮膚會慢慢的變白。而白蘿蔔所含的抗癌成分，會使得人體內的抗癌細胞全部都開始活躍起來，對人的身體健康非常的好。再比如現在的流感季節，吃了之後，身體的防禦體系也會變得很好。甚至你的消化系統也會變得很好，排便通暢，排出毒素。
當然啦，也有很多人說，儘管白蘿蔔很好，可是連續吃一個月會不會缺失其他營養呢？吃飯當然要講求營養搭配，為了一種食物對身體的好處，瘋狂只吃這一種食物當然不行。
均衡膳食是現在人們所追求的，所以我們不能一味的去追求某一方面，應該均衡膳食，保證我們身體各個方面的需求。
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