第一次去東北朋友家做客，看到他們待客的一桌子菜，我一下子愣了
提醒我們中國美食的話，大家都知道中華美食南北差異還是挺大的。地理環境的原因，所以也造成了大家的一些飲食習慣大不相同，我們知道北方人一向都是比較豪爽，吃飯比較偏向重口味，做的菜也都是濃油赤醬的，但是南方人吃飯的話可能就會比較注重養生，喜歡吃一些非常清淡的菜。因為我從小就是在南方長大的，就連讀大學的時候也是在南方，所以基本上沒有接觸過北方的一些飯菜，更不用說是東北啦。但是在大學期間我有一個朋友，我們兩個關係特別要好，他就是一個非常豪爽的東北妹子，這次他邀請我去東北做客，於是我終於第一次到了東北，去東北朋友家做客，然而看到他們待客的這一桌子菜，我一下子愣了。
其實我們兩個關係一向比較好，而且不僅僅是我們兩個人之間的關係，就連父母們也都知道我們兩個是至交好友，於是我去他們家做客的時候，他的父母和親戚對我還是非常熱情的，而且再加上他們知道我是第一次到東北去旅遊，於是就叫了周圍的一些親朋好友一起陪著我去吃飯，順便問了一下我們家裡那邊的情況。
其實我們去屋子裡邊兒的話，沒聊幾句就開始吃飯了，我對東北菜還是比較好奇的，想知道地道的東北人做出來的地道東北菜到底是長什麼樣子，於是我看到他們家待客的桌子是一個大大的圓形桌子，上邊擺滿了菜，而且這些菜擺的特別有創意。盤子是配套的，正中間是圓形的，周圍全部都是扇形的小盤子，就好像是我們中國看到的那種古代的八卦陣一樣，我一下子就愣住了，東北人特色待客菜是這麼古樸、講究嗎？
這個講究的做法跟我在平時網上看到的東北人的不拘小節有些不太像呀，他們待客不應該全部都是大圓盤子，每一盤裝的東西特別多，而且是盤子上邊摞盤子摞了好幾層嗎？不過看到他們這些飯菜擺得十分精緻，我也非常感興趣，於是全部都開始吃起來，每個菜都試了一下，發現這些菜都很好吃。真的是特別羨慕好友，從小在東北長大，可以從小將這些菜吃到大。雖然我也算是南方人，但是我的口味一向都比較偏重，在家裡邊就屬我一個人比較另類，媽媽也經常說我雖然是南方人，但是卻長了一張北方的嘴巴和北方的胃，真不知道以後該怎麼辦。