一座城市，它真正地道的美食和文化，一定是隱藏在那些老街老居民樓里的。在成都，好吃的蒼蠅館子很多都是藏在老小區里的。來到這些地方，仿佛時光倒流，一條條街道，像是你小時候，跑過的那條...本期食妹兒就給大家盤點了一系列值得去挫一頓的老小區美食合集~
實惠啤酒鴨
張家巷19棟3號
這是一家90年代就存在的老店了，因為啤酒鴨好吃又實惠而出名的。
photo by 何大星
湯底味道很濃郁，加上啤酒淡淡的香氣，讓整個味道更加融合~
鴨子煮的很軟爛，筷子輕輕一夾就脫骨了，超級好吃呢！
photo by 何大星
如果要吃啤酒鴨，那就一定要提前到店哦，不然你根本搶不到！
還有店裡的滷味串串名氣都快趕超啤酒鴨了，幾乎是店裡每一桌的必備了。
他們的串串都是用的老滷水滷煮的，每一串都超級浸味，又辣又好吃~
你以為他們家就只賣這些嗎？nonono，你可以在這裡吃到燒烤，燉蹄花，鴨腦殼，小龍蝦......想吃什麼這裡應有盡有~
最後再來點啤酒助助興，成都夏天夜生活的樣子就是這樣的！
張七芋兒肥腸雞
三瓦窯街208號
開在小區裡面的一家肥腸雞，位置沒有想像中的難找，到小區門口就有指示牌，一路走一路都可以聞到他家火鍋雞的香味！
他家生意也是超級的火爆，去之前最好跟老闆提前預約好位置和雞。
可以根據人數定雞的分量，鍋里還可以配芋頭、筍子和肥腸，一鍋上來超級的紮實。
肥腸超級加分，處理得超級乾淨，經過滷製更加入味，浸泡在芋兒雞的湯湯裡面煮一下，簡直巴適慘。
雞肉的火候剛剛好，入味又有點小嚼勁，口感很巴適。芋頭簡直心頭愛，每一坨都耙耙糯糯的，入口滿滿都是幸福感。
紅牌樓老號串串
廣福橋街與高升橋東路交叉口西南150米
這是老成都老街道的地道資格串串，人氣真的很旺，簡簡單單的幾張桌子，飯點就不要來打堆堆了！
想吃啥子作料的，都可以去旁邊的小台台上加哦。
這家串串就是以前老成都的味道，樸實而簡單，也沒得那些花里胡哨的東西~
這裡除了飲料都是自己動手哦，吃好多拿好多是老闆嘴邊上的一句話了！
先來幾串牛肉開下胃，剛開始鍋底味道有點淡，但是越煮它的麻辣鮮香就出來了。
經過濃郁鍋底的洗禮，每一串的串串都極其入味，雖然每一串上的肉也不多，但是一口幾串的感覺也太爽了吧！
夏天吃串串那就肯定要來碗冰粉降降溫了撒~
八二鍾水餃
新鴻路與一環路東三段交叉口
這家水餃名氣相當的高，開在老小區裡面，典型的居家小館子，很有感覺。建議錯開高峰期過來嘗味道，基本不排隊。
環境保留了老小區的所有特色， 擺設雖然比較陳舊，但樣樣東西都是乾乾淨淨的，很舒服。
水餃的口味不是很多，比較推薦紅油水餃。每一個水餃都是圓鼓鼓的很飽滿。
麵皮子非常的勁道，特意擀得薄薄的，入口軟和有嚼勁。
佐料一和開，紅油的特有香味立馬就出來了，香辣的醬料均勻的包裹每一隻水餃，超級誘人。
他們家的涼粉也很好吃哦，基本上來店裡的客人左手一碗餃子，右手一碗涼粉的哦~
毛躁原味老火鍋
水碾河北二街17棟
這家店是開在老小區里的，一到飯點人就多了起來，要來吃的一定要提前，不然排隊等安逸哦。
裡面真的很簡單，堂子不大，一共也就十來張桌子，來這一定要吃紅鍋，畢竟鴛鴦鍋很不尊重四川人了，嘿嘿嘿！
他們家的紅鍋很香很濃郁，有些火鍋吃到後面就會越吃越咸，但毛躁不會，只會越吃越香~
菜品肉眼可見的新鮮，每一份菜都是用小碗裝好的，真的對胃口小的女生很友好了。
蘸著自己調好的蘸料一口食入，口腔里充斥著火鍋的濃郁，菜品的鮮嫩以及蘸料的重口，不說了，食妹兒先暴風吸入了！
吃火鍋你最愛喝什麼飲料呢？食妹兒最愛冰鎮的北冰洋，吃著麻辣鮮香的火鍋，喝一口冰爽的北冰洋，這感覺超爽！
香味面
祥和里136號
這家算是這裡老小區的老字號了，每次他家門口都排滿了人。
他家招牌干豇豆面，很傳統的川式味道，味道充斥整個口腔，還有隱約的蒜香和回甜味~
豇豆顆顆脆，肉臊子分量也很足，面也特別有勁道，不過稍微有點咸，但不影響它是食妹兒心中最好吃的干拌面！
他家的湯麵像回鍋肉麵，牛肉麵，五花肉麵也很優秀。
肉肉都是大塊大塊的，湯底味道很濃厚，麵條吸收了湯的香味，滿分！
吃面的時候再加一個蒸蛋那是極好的，吃面標配走起撒~
| 文字編輯：桑桑 |
| 圖片編輯：倉鼠 |
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