加班後一個人的晚餐,點了三樣菜花了29元,感覺吃得特別舒服

2020-09-05     可可的美食生活

原標題:加班後一個人的晚餐,點了三樣菜花了29元,感覺吃得特別舒服

今天又是加班日,一天辛苦下來,給自己找一個好一點的餐廳,好好吃一頓晚飯慰勞自己。生活很辛苦,全靠自己補。其實我一個人經常會去找不同的餐館吃飯,感受一下不同的飲食文化和氛圍,好的感受與不好的感受一半一半的,今天這家店看起來很乾凈小巧,晚上去的晚,人也不多,顧客沒幾個,我且去試試,看有什麼好吃的。

點餐櫃檯下面放著一排小蒸籠,說明店裡主打的點心都是一籠一籠蒸出來的,小巧可愛,倒也別致。

價目表上的菜單,因為第一次來,猶豫了一會兒,不知怎麼搭配,店家建議我用單人套餐,還有一點優惠,我就點頭答應了,先試試味道再說。

找了個位置坐下來,桌邊小小的調料台,放著醬油、辣醬和筷子,還有使用公筷的提醒。

這是餐廳環境,晚上客人已經不多,帥小伙子店員得閒站在那裡看手機。

因為點心都是現蒸現煮,而我想吃點蔬菜之類的,店裡也沒有別的蔬菜,就點了一份酵素蘿蔔,8元一份,由白蘿蔔和胡蘿蔔兩種顏色,看起來挺漂亮,入口酸甜開胃,很清脆,點心沒上來之前,我已經吃了一半,算是餐前開胃小吃吧。

芹菜鮮肉燕皮餛飩上來了,看上去還挺不錯的。燕皮餛飩是福建名小吃,去福州必吃的美食之一就是肉燕了,形狀像燕子,裡面是肉餡,外面是燕皮。

燕皮餛飩與普通餛飩最大的不同在於餛飩皮,是用豬肉和麵粉敲打製成,薄如紙,延展性差,很容易破,所以包餛飩的時候也要特別小心。

燕皮餛飩入口有脆感,吃起來不膩,我點的這一碗是芹菜鮮肉,我喜歡微微的芹菜香味,更解膩。肉餡不多不少剛剛好。

套餐中的另一道蒸籠點心是筍丁鮮肉燒麥,一籠5個,正符合我的胃口,一開始我還擔心一籠10個的話,我是不是吃得完。

燒麥的做法有很多種,這是我皮較喜歡的一種,燒麥皮半透明,能看到裡面的肉餡,肉餡是筍丁純肉,不摻糯米,吃起來味道好多了。

找個小碟子倒點醋蘸著吃,味道更好。

肉餡也挺多的。

單人套餐,外加一份腌蘿蔔,來個合集,我開吃了!

20分鐘後我的光碟成果。發現剩下的都是胡蘿蔔絲,看來白蘿蔔更好吃,含水分多,口感脆。

單人套餐是21.5元。

蘿蔔是8元,我這一頓一共29.5元,是貴呢還是不貴呢,是吃呢還是不吃呢?我覺得從就餐環境,出品賣相口感,和我個人感受,這都是非常舒服的一頓晚餐,希望你也能喜歡。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-tw/cT3uW3QBLq-Ct6CZZghH.html