揚州的早茶 杭州的寧波菜

揚州匆匆一天，今天離開去杭州。揚州餐飲商會陳會長請早茶，在香園吃了包子、千層油糕、青椒肉絲干拌面，還有大煮乾絲、拌乾絲、熏鱸魚，特別喜歡熏鱸魚，口味口感都屬上乘，只是吃食太多，不能獨美。包子皮喧餡美，千層油糕加了五仁料，豬油給的足，真是又香又甜。青椒肉絲拌面昨晚被萬慶安利了多次，今天終於吃到了，好吃。鍋氣足，特別的家常親切。

鴨肉薺菜包子

灌湯蒸餃

千層油糕

青椒肉絲干拌面

大煮乾絲

熏鱸魚

十一點離開揚州，啟程去杭州。途中加了油，其實還有半箱油可以跑到杭州，因為今晚油價漲了，提前加了能省點就省點吧。以前總說買得起馬就配得起馬鞍，現在真有點配不起了。月良開的是大G，杭州-揚州往返大概需要2000元的油費，油價到了十元時代，還真要算計著加油了。離開揚州，走揚溧高速轉寧杭高速，下午二點到了杭州木守西溪酒店。酒店就在西溪景區內，超美的自然環境，以前來過幾次，喜歡看著湖水發獃。到餐廳吃了片兒川，回到房間喝茶發獃。這幾天忙碌，趁這個機會好好歇一會。

木守西溪酒店

落地窗外綠意濃濃。

還有我喜歡的這碗片兒川。

晚上去了江南漁哥吃飯，原本計劃來的人有六個沒到，蔡哥準備了很多好吃的，人沒來齊，就便宜我們幾個了。

生腌蟹。新鮮的梭子蟹，腌出一股鮮甜的滋味。

帶魚鯗紅燒肉。兩個都是我喜歡的東西，不過只吃了一口肉，帶魚吃了兩塊。

醩骨頭蒸巴浪魚。這個菜很好吃，蔡哥說是受了輝哥文章的影響，試著做了一下。寧波人以前很少接觸巴浪魚，沒想到用醩骨頭一蒸，把巴浪魚的肥美提現的淋漓盡致。

蘿蔔絲煮白鯧。大愛。

天心菜炒筍。寧波烤菜用的就是天心菜，沒想到炒一下也挺好吃的。

芋艿煮老鴨，美女們想吃芋艿羹，結果阿森上了這個。不過也挺好吃的。

八爪魚。脆爽。

酸辣牛肉粉。沒想到還挺辣，但是很酸爽，好吃。

臨近尾聲時，得知易隆終於衝破沖沖關卡，從上海到了杭州，馬上結束漁哥的晚餐，去了天天旺陪易隆宵夜。五月份易隆和我一起在南京長沙待了很多天，月底回上海去了。這次從上海出來真心不易，在杭州東站待了五個多小時，又是核酸又是抗原，差一點被拉去集中隔離。不過有驚無險，九點半時被允許進入杭州市。佩服易隆的堅韌，更為他的義氣折服。宵夜時，我破例乾了幾杯啤酒，有這樣好的哥們，是我的榮幸。

不過我也真是不能喝酒，350毫升喜力啤酒下肚，沒過十分鐘就有點暈了，真是越來越不能喝酒了。

入夜，木守西溪酒店愈發神秘美麗。