文|大家酒評內容中心 楊占權
紅旗招展，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，普天同慶。我們期待已久的十一國慶節，馬上就要到來了，全國打開了慶祝模式。國慶節到來，意味著我們要迎來7天小長假，這7天如何才能過得充實，玩得盡興呢？
通常來講，這種有意義的日子，去北京天安門最合適不過了，但一想到那人流潮湧的畫面，心裡不免打了退堂鼓。
再一想，南昌似乎也不錯。同樣是紅色旅遊，南昌起義總指揮部舊址、八一起義紀念碑、葉挺指揮部舊址、朱德故居……沒有比這些景點，更能讓人感懷祖國步步強大的不易了。如果還想吃喝玩樂都盡興，簡單，去南昌李家渡就好了。
在李家渡，我們可以一邊參觀李渡藏酒閣里的「U」型小巷、李渡元代燒酒作坊遺址，附近的湯顯祖紀念館、王安石紀念館……，一邊品嘗李渡酒廠特色的酒糟冰棒、酒糟雞蛋，定製酒和封壇酒……，美景看不盡，美食吃不停，更重要的是不必在人群里擠來擠去，讓我們的國慶小長假充實盡興、舒暢愉悅。
一座城樓，一條小巷
承載民族記憶，傳承紅色基因
回想1949年10月1日，偉人在北京天安門城樓上莊嚴宣告：中華人民共和國成立了。從此，天安門便成為我們國慶節長假遊玩的首選。與這座名聲響徹世界的城樓相比，同樣傳承紅色基因的李渡酒廠藏酒閣里的「U」型小巷則名聲不顯，少有人知，不說「英雄蒙塵」，但起碼這條小巷得到的待遇有些對不起她的價值。
李渡酒廠藏酒閣里的「U」型小巷，封藏著朱德總司令與李渡鎮的淵源，講述了一段感人的革命歷史，是我們國慶旅遊的最佳之選。
1927年八一起義，揭開了中國共產黨獨立領導武裝鬥爭和創建革命軍隊的序幕。朱總司令在南昌打響武裝反抗國民黨反動派的第一槍後，率起義部隊從南昌往贛州撤離。短駐李渡鎮時，朱總司令贈發了12支步槍枝持李渡老表幹革命，也從此為李渡播下革命的火種……
臨別時，李渡鎮很多燒坊掌柜送上美酒，為朱總司令的起義部隊送行。萬茂酒坊鄧掌柜在給每一位戰士敬酒時，向朱總司令承諾：今後每年都會釀一壇美酒埋在酒庫，待到革命成功再開壇慶功！
時至今日，國寶李渡藏酒閣里的「U」型小巷中，依舊封藏了這一段短暫而永恆的「紅色」記憶。那深入骨髓的紅色印記，成為李家渡最為靚麗的風景！
從歷史文物價值上來看，這條小巷與天安門是天壤之別；但從代表的革命精神來看，一座城樓，一條小巷，承載民族記憶，傳承紅色基因，同樣珍貴，都是我們國慶出遊的上上之選。
李家渡文化古鎮
千年釀酒文化等待您來欣賞
國慶出遊，我們選擇北京，很大一部分原因是北京作為明清兩朝古都，為後人留下了故宮、北海、景山、頤和園等經典景點。同時，北京有各種類似「長城十三陵一日游」的旅遊團，讓我們在享受便捷的同時，玩得充實。
而李家渡作為江西四大名鎮之一，同樣有悠久璀璨的歷史文化，尤其是釀酒史，約有千年之久。李家渡民間自古就有「趕圩李家渡，打酒賣豆腐」的諺語，這與李家渡處於贛撫平原有很大的關係。
贛撫流域自古以來物產豐富，工商業發達，依水而居的勞動人民上千年前就掌握了釀酒工藝，現當代考古發現萬年稻米化石、海昏侯蒸餾器都很好的佐證了這一片釀酒寶地。值得一提的是，若海昏侯蒸餾器證明了是用於蒸餾白酒的，那麼中國白酒的歷史或可提早千年。這個發現對中國酒文化的價值，不亞於北京周口店發現元謀人頭骨。
身處歷史上有名的文化古鎮，李渡酒廠擁有國寶級古窖池元代燒酒作坊遺址54個，有國內唯一一個不斷代傳承元、明、清、民國到現在的古窖池群。李渡酒被稱為「國寶」的秘密就在這些古窖池裡。近年來，李渡將李渡酒廠遺址打造成了南昌市'南線一日游'的一個旅遊景點，讓來旅遊參觀的客人們玩得便捷、玩得輕鬆、玩得盡興。
「王安石聞香下馬，晏同叔知味攏船」，李家渡千百年來就是墨香與酒香交匯之地，附近建有湯顯祖紀念館、王安石紀念館，不論是賞景還是品酒，都是一處佳地。
李渡酒廠，國寶特色美食吃不停
北京小吃歷史悠久、品種繁多，較著名的有老北京十三絕。這些老北京特產，一度是吸引我們來北京遊玩的重要因素之一。但近年來，我們的視野開闊了，漸漸不再滿足於哪都能買到的「老北京特產」，希望能享受到更加獨特的美食。而李渡酒廠把美食與酒結合，進行原汁原味的沉浸式體驗，則滿足了我們的需求。
常言道：一入李渡誤終身，從此白酒不離人。李渡酒廠的沉浸式體驗讓我們全方位感受李渡品牌的魅力。李渡酒廠開發了很多特色的衍生品，像酒糟冰棒、酒糟雞蛋、綠色全酒宴、定製酒與自調酒等，每年都吸引來很多人參觀。
在李渡酒廠，我們可以體驗李渡的酒糟冰棒、酒糟雞蛋。具有濃郁酒糟香氣的冰棒、雞蛋，令我們自然聯繫到李渡酒廠不斷釀造的事實。
除了冰棒和雞蛋，李渡的綠色全酒宴也成為其標誌性體驗項目。綠色全酒宴上的所有菜品烹制全部以酒為輔料，菜香酒香絲絲入味。
李渡安排自調酒環節，當體驗者按照比例，將老酒、新酒、高度酒、低度酒進行勾調後，再在酒標上寫上姓名或有個人標籤的話語。通過這種互動，體驗者可感知李渡產品的價值。
國慶長假出遊，我們的最佳選擇絕對不止一座天安門。在這個意義重大的節日，我們不妨攜同三五好友，來到位於南昌李家渡的李渡酒廠，把盞微醺，在感受紅色文化洗禮的同時，共賞李渡特色美景、美食。李渡在這裡等待您的到來。
酒廠地址：江西省南昌市進賢縣李渡鎮李渡大道23號