前幾天和辦公室小夥伴一起去了北侖的中國港口博物館,那天天氣很好,藍天白雲下的港口博物館占地面積挺大的,建築設計也很新穎。
有好幾個展館,最主要的展館,造型像海螺。
裡面有一些藏品的電子觸摸屏,點進去圖片會放大,還有一些詳細的介紹,我一個人玩了很久。參觀的時間大約一個半小時,有專門的講解員。
從港口博物館出來,旅行團把我們帶到一個農家樂吃午飯。我打聽了一下,人均的標準是40元。那一桌400元,等會讓我們看看有什麼好吃的吧。
進到裡面,有一個專門給孩子玩的區域,我估計是平時周末,帶著孩子來這兒親子游的家庭不少,大人吃飯,給小孩子一個玩的地方,可以不吵也不鬧。
這是餐廳的環境,很普通的農家樂的樣子。
第一盤是四喜烤麩,有烤麩、花生、金針、木耳四樣食材一起紅燒,傳統的寧波菜。
這個是紅燒大蝦,看上去蝦挺大的,入口知道不是活蝦,但是也正常40元一位哪有活蝦吃啊。
菜沒上兩個,一大桶米飯上來了,大家都有點餓,覺得有好胃口,所以每人先盛上一碗米飯。
紅燒蝦潺,配了青蒜和紅辣椒,顏色燒得深了點,老抽加多了,蝦潺還是很新鮮的。
土豆燒牛肉,比較多的湯,因為人多,牛肉一人夾一塊就沒有了,我吃了塊土豆,還挺粉的。
肉餅子蒸蛋,也是家常菜,肉餅加鹽調味,打入一個雞蛋,淋上點醬油蒸熟就可以了,不過這個菜挺香的,也很下飯。
這個不是包括在團隊餐里的,因為我們看到餐廳旁邊有些土特產供顧客買,其中就有臭冬瓜,我們一致要求讓我們嘗一塊,好吃的話就買點帶回家,所以給我們臨時上了一盤臭冬瓜,淋點芝麻油上桌。鹹淡剛好,已經有點發酵,微酸,但是冬瓜煮過了頭,太熟太軟了,口感沒有勁道。最後沒人買臭冬瓜了。
醬油蒸雜魚,2條小鯧魚,2條小梅魚,2條小籽魚,放在一起蒸,淋點蔥油,魚小,但是還新鮮的。
這個是廣受大家好評的蘿蔔乾炒雞蛋,蘿蔔乾經常被我們當作早上伴粥的小菜,沒想到能與雞蛋一起炒,而且蘿蔔乾非常脆嫩,鹹淡剛好。怪不得吃了飯,大家都問有沒有蘿蔔乾賣?回去炒雞蛋去。回答是沒有,只是菜場買回來做菜用的。
鹹菜炒帶豆,寧波人炒帶豆,怕客人覺得口淡,所以加點鹹菜,更入味一點,跟橄欖菜炒四季豆一個道理。
一大碗冬瓜蝦皮湯,湯多料少,不過下飯倒是可以的,每個人都會喝一小碗。
手撕包菜,醬油放得太多了,顏色就不好,汪在一盤醬油湯里。
主食是白菜肉絲炒年糕,這年糕真好吃,又軟又糯,大家一搶而光。今天每個人吃了一小碗飯,一小碗炒年糕,能量足足的。所有的飯菜都在這兒了,40元餐標的團隊餐也還可以吧,大家都把菜吃完了。
飯後我們去看土特產,這年糕8元一袋,一袋3根年糕,我買了兩袋,發現小夥伴們也幾乎都買了,因為剛才的炒年糕很好吃,也因為出門一趟,都想帶點東西回家。
臭冬瓜沒人買了,因為太軟了,還有臭莧菜梗,這是老寧波人比較偏愛的,年輕人越來越少吃這些了。
我看看冷菜櫃檯,都是寧波菜為主。
比較家常,沒有哪一個我特別想吃,或非吃不可的。
海鮮櫃檯,北侖靠海,海鮮應該是多的,不過我們只能吃些小雜魚啦。
農家樂門口有一灣池塘,我們討論著平時是不是這裡會有很多人在魚塘釣魚?或者在旁邊燒烤?挺能讓人放鬆心情的。我們愉快的半日游就這麼結束了,小夥伴們,明天見!
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