近幾年很多明星參加綜藝節目，人們對明星有了更多的了解認識，不管是真是假的，我覺得還是非常喜歡看綜藝節目，比看電視劇喜歡多了，看電視劇比較浪費時間，還不如看這些節目，對明星的生活有更多的了解，特別是粉絲們。其中有很多節目做得非常好，我們能看到喜歡的明星親自下廚做飯。
今天要跟大家說的是黃磊的廚藝，黃磊似乎非常喜歡做飯，不知道大家有沒有看過他的節目，下面小編就跟大家說兩款黃磊老師的私房菜吧
紅燒肉：
食材：五花肉、冰糖、蔥姜蒜、桂皮、草果、香葉、茴香、花椒、干辣椒、白酒、生菜
做法：
1：準備好食材肉一定要選五花肉，把它切成兩厘米左右的小方塊
2：焯肉。鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花肉、適量的料酒 生薑 大火煮開後、撇去浮沫，撈出備用
3：鍋內倒油 油熱 將焯好的豬肉炸至兩面金黃
4：油逼出來以後加入冰糖，煸炒至所有肉裹上糖色，放入大蔥、生薑、花椒、茴香、桂皮、草果 、香葉，火候控制好 （注意糖不能焦，糖焦肉會苦）
5：再倒入生抽 老抽和調色 再倒入白酒 放少許鹽，加入開水 翻炒一下 然後燉至軟糯 最後倒入雞精收汁，生菜放入盤底，上面擺好紅燒肉，上面撒小蔥即可
拌面：
食材：麵條、蔥末、蒜末、辣椒粉、老抽、陳醋、雪碧、老乾媽、芝麻醬、胡蘿蔔絲、黃瓜絲
做法：
1：把適量的鹽、蔥末、蒜末、辣椒粉、老抽、陳醋、雪碧、老乾媽、芝麻醬倒在一個碗中攪拌均勻
2：水燒開，下入麵條，煮熟後放涼開水中備用。中途放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲燙15秒
3：麵條煮好後放入涼水中放涼，再加入燙好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲，再把剛剛攪拌好的料汁倒在上面，跟麵條一起攪拌均勻即可食用
大家可以試試哦，黃磊不僅疼老婆，做飯還這麼好吃，真是「中國好老公」如果不吃辣的寶寶也可以不放辣椒哦，味道也很贊的