啤酒和白酒哪個更傷肝？答案或許和你想的不一樣

很快就要迎來2020年了，而跨過了元旦之後，春節也馬上就來了。在這個時間段喝酒這個問題依然是讓無數人關注的重點，特別是在酒桌上勸酒，經常出現的對話就是「我不能喝白酒，真不能喝」，而勸酒的人就會說「那就喝啤酒吧，這個度數低」。其實這勸酒的人或許就忽略了這樣一個事實，啤酒度數低，但它也是酒，無論是哪一種含酒精類的飲料進入到身體都會傷肝。而至於啤酒和白酒，到底哪一個更傷肝呢？答案或許和你想的不一樣。

當然很多人的第一反應都認為是白酒可能會對肝功能損傷更為嚴重，因為畢竟白酒度數更高，含酒精度更高。其實這個問題不能籠統的這樣說，而應該在一個具體的數量上面來說，如果只是一罐啤酒或者是一小杯白酒，那麼偶爾喝一下都不會對肝功能造成多大的影響。但是如果是長時間大量的喝酒，無論是白酒還是啤酒，都會對我們的肝臟造成很大程度的影響。

從醫學角度而言，酒精在體內的代謝需要被乙醛脫氫酶轉化成乙酸，然後再被乙酸脫氫酶徹底地代謝為二氧化碳和水，這樣才能排出體外，如果長時間喝酒，必然會導致肝功能受損，而乙醛脫氫酶以及乙酸脫氫酶的降解能力都會逐漸降低，同時肝細胞也會不斷地受到損傷，而這種損傷是不可逆性的。所以無論是喝白酒還是喝啤酒，達到一定的量之後都會對身體造成不可逆的損害。

量變才能導致質變，如果只是少量飲酒，那麼偶爾喝一下也不會有多大的影響，但如果是長時間大量飲酒的話，就必然會有一些其他的弊端。另外一方面，許多醫學研究已經逐步證實了，無論是大量還是少量酒精，只要攝入身體，都會造成損害，而喝得越多、喝酒時間越長損害越大。所以醫學建議儘量不要喝酒，即使是一小口都對身體有害無利，完全可以用水或者茶來替代酒精。

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