這個冬天 讓延川的一碗羊肉麵溫暖你

降溫之後的大街上

總是會被羊肉的香氣霸占

等到了天寒地凍最喜歡聽到的一句話就是

走走走，去延川吃羊肉麵去O(∩_∩)O~~

陝北人最愛的也就是那一碗羊肉麵了，

熬到爛熟的羊肉，

配上濃厚的湯汁，吃一口再來點爽口小泡菜，

簡直可以美到翻！

這個冬天，讓延川的一碗羊肉麵溫暖你。

陝北羊肉麵有兩種吃法，

不管是哪種吃法，都噴香撲鼻，極為誘人。

這麼冷的天，小編帶你一吃到底！！！

做法：

吃法一：面是面，肉是肉，由自己來拌，

此法比較貴一點，但是味道卻是最美的。

吃法二：肉已經給你蓋在面上面了。其中羊肉是選自陝北肥嫩的山羊肉，肉質鮮美肥嫩，是羊肉中的極品，以前羊還是放養，而現在由於陝北的退耕還林羊是圈養起來的，肉稍微肥點，但肉味還是極美，拌上用草果、桂皮、花椒、白芷、良姜、香蔥、陳皮燒制的酥爛的羊肉，噴香撲鼻，極為誘人。

辣子點了一碗，一上桌這麼家常量大的羊肉麵，

直接震住了辣子。那就趕緊麻溜咥唄~

最近，小編開始執迷於延川的各個街道，

去走街串巷尋找各種特色美食小店。

進入冬天，

總覺得必須得補補才能支撐奔忙的身板。

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