因為雨水的光顧，天氣變得清冷了起來，在這個天氣寒冷，還沒有供暖的時候，早晨起床是最困難的，誰也不想離開溫暖的小被窩，無奈還要上班或者是孩子上學，還是要早起做早餐的。做早餐成了很多人頭疼的事情，不知道應該做什麼樣的早餐，由於我每天早晨也不願意起來做早餐，所以我就想到了一個比較省時省力的方法。早餐這樣做，做一次吃好幾天，做法簡單，省時省力，好吃健康。
因為在北方是少不了麵食的，所以，我在做早餐的時候，也把早餐做成了麵食類，之前也做過不少的，餅類，包子類，今天給大家分享不一樣的麵食，小饅頭。說到小饅頭很多人都表示很疑惑，大早晨吃饅頭怎麼能吃得下去呢？其實今天的這個小饅頭和平常的不一樣，我做成了奶香蔓越莓小饅頭，在平常的饅頭裡面加入了奶粉和蔓越莓。做出來的小饅頭不僅樣子可愛，而且口感還非常的好，濃濃的奶香味，搭配酸甜的蔓越莓，非常吸引小孩子。
之所以會選擇早晨做奶香蔓越莓小饅頭，一方面是因為，它比較好吃而且也很健康，另外一方面是，它的做法非常的簡單，我們一次做出來一鍋奶香蔓越莓小饅頭，這幾天都不用早起，把做好的奶香蔓越莓小饅頭放在冰箱裡冷凍起來，每天早晨，回鍋熱一下，然後再稍微熬一下小粥，或者是打一杯豆汁，這樣搭配起來，是非常營養又健康的早餐搭配。所以大家還在糾結早餐該做什麼的朋友，可以試試這個做法哦，秋季早餐這樣做幾天都不用早起，省時省力好吃健康，孩子很喜歡，具體做法很簡單，但是也要跟著我來看一看。
食材：麵粉300克，奶粉30克，蔓越莓適量，酵母3克，白糖5克，清水適量。
第1步，我們先把麵粉放在一個小盆中，裡面加入白糖，酵母和奶粉。先用筷子攪拌均勻。
第2步，攪拌均勻的麵粉裡面加入適量的清水，清水可以加入溫水，先攪拌成絮狀，然後再下手揉成一個比較光滑的麵糰，有條件的朋友可以把清水換成牛奶，麵糰揉好之後，放在一旁蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。
第3步，麵糰醒發好了之後，放在案板上稍微揉搓排氣，然後再擀成一個長方形的餅狀，不用擀的特別薄，然後在上面撒上一層蔓越莓，蔓越莓大家可以稍微的切碎一些。
第4步，然後從長方形的一邊捲起來，捲成一個長條形，然後用刀切成大小均等的小面胚。接著我們拿出一個切好的小面胚，在中間用筷子按壓下去。然後用手捏住，小面胚的兩邊，收口朝下，就製作成了這樣的小饅頭，當然大家也可以按照自己的方法來製作。
第5步，把製作好的小饅頭放在蒸籠上，先蓋上蓋子，醒發10分鐘的時間在開火進行蒸製，等火開大約在中20~25分鐘的時間就可以了，時間到了稍微悶一會兒，然後香噴噴的，奶香蔓越莓小饅頭就出鍋了。
這個奶香蔓越莓小饅頭看著都比較的好看，吃著口感也是很棒，所以在早晨可以做一個這樣的早餐，做一次能吃好幾天呢，做法簡單，省時省力好吃健康，正好在這個周天，大家可以試一試哦。
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