國慶長假，我們沒有出遠門，而是去了嵊州的崇仁古鎮，崇仁鎮里我們從六村、七村一直參觀到八村，村村相聯，走著走著已經走到了另一個村子。崇仁古村7年前曾經來過，那時候還是比較破落，但是相對來說原貌呈現，當年我們覺得沒看仔細，這個全國文保單位值得再來一次，沒想到這次來，大變樣大改造，村子乾淨了，可以看的東西反而少了。
崇仁六村的村口，有一個石刻的導覽圖，拍個照，等會可以按圖索驥，不要把景點落下。
村口有村民放了一些土特產，左邊的是栗子，中間的當地人叫地瓜，我有一次吃過叫盤菜，根類植物，切絲炒著吃。右邊兩框是柿子，柿子表面白色的是石灰，用舊方法來催熟。
崇仁古村的歷史最遠可以上溯到三國時期，村裡有口方井，井旁有一石碑刻有「赤烏二年（239年）」字樣，距今1700多年了。村子裡的村民大多數姓裘，宋朝年前，受皇帝敕封的義門裘氏從婺州分遷到此地，裘氏以崇尚仁義為本，故名村為崇仁，從此繁衍生息。
在崇仁村保存最好最完整的就是這座玉山公祠了，建於1791年的玉山公祠，是古戲台建築中的典範之作。民國時期，玉山公祠曾打破幾千年來女子不得登台的禁忌，上演了由傅全香主演的《夜半鐘聲》，開啟了新風尚。
後來，越劇表演藝術家袁雪芬、周寶奎、筱丹桂、張茵等都曾在此登台演出。喜歡越劇的朋友一定要來這兒看看。
除了玉山公祠，崇仁最有特色的台門建築群就是五聯台門了，五聯台門晚明開始建造到清代中期全部完工。五聯台門都獨立成院，但是又有邊門、樓上有過街樓與鄰院樣通。每家人分居而炊，又往來密切。因此五聯台門都是大家族的分支。
以敬承書屋為中心，大夫第台門、樵溪台門、老屋台門、靜軒台門、雲和台門、翰平台門環繞四周。運氣不好的是，幾乎所有台門都在維修，大門緊閉，裡面拆掉了再重修。我不知幾年以後如果再來，呈現在我面前的會是什麼樣子的台門。
沒有維修的台門，進去是這樣的，有狗看到我們不停地叫，不斷有遊客來，它只能一直叫，很辛苦。看到有點亂有點破落的院子，我想維修也是應該的，這樣住下去，房子不保養，遲早有一天會塌。
當年很有歷史感的鵝卵石道路，中間維修過了，泥濘沒有了，古韻少了一點，但道路下面埋了管道線路，人們的生活質量肯定提高了。
不知不覺來到後門塘，還有一個朝北台門，以前這裡住的都是有錢人家。民諺有云：「打架驗傷井頭房，穿靴戴頂後門塘，挑腳掮樹上二房」，具體就是說住在石井台門周圍的都是當官有權勢的，後門塘周圍住的都是有錢的富家，而上裘二房就是下層出賣勞動力的。那麼我們就進後門塘的朝北台門看看吧。
木製門窗保存完好，據說朝北台門門口原來還有俄文石匾，現在已經沒有了，門窗上別家都作木刻花雕的地方，這裡寫了不同字體的文字，別具一格，別的地方沒有見過。
裘氏家廟，又稱老家廟，全國文保單位，全國最大的裘氏聚集地的家廟，裡面有很多精美建築和雕刻，最早形成於南宋，反覆重修擴建，現存的建築基本形成於清嘉慶年間。可惜大門緊閉，我們還是不能進去，無功而返。
不知不覺中，我們已走到七、八村，這裡有一座偉鎮廟，我們是當天最後兩個遊客，這個老伯說他是義工，看我們感興趣，讓我們進去參觀。
這裡也有一個很漂亮的戲台，嵊州是越劇之鄉，既然這裡寫著浙江第一古戲台，那就並非虛傳，肯定有來歷，當年這裡一定非常熱鬧吧。
裡面有一個五福庵，是說裘氏媳婦年才20，懷有身孕，丈夫就死了，她不僅沒有改嫁，還侍奉公婆到老。平日篤信佛教就建了一個五福庵，建成之時，彩雲環繞，這裡一直香火不斷。
義工老伯帶我們到一個角落拍照片，說很多人站在這裡拍照，可以拍到三層馬頭牆。我們說實踐是檢驗真理的唯一標準，哪怕老伯本人不拍照，看得多了，也知道哪裡是拍照的最佳角度。
又一個關門的公祠，崇仁祥四祖祠，也稱大祠堂，敦睦堂，也關門。
走近一看，這個祠堂已改為七八村老年活動室，通告上寫著：為了防止新冠肺炎傳播，活動室於1月24日停止開放，也就是大年三十，我想它的再次開放，指日可待了吧！
走了一下午，我們有點累了，回到六村村口，看到醜醜的柿子，我終於忍不住買幾個來嘗，10元三斤，買了6個，6元錢，上麵包了石灰，村民為我洗了一洗。
剝開來還是果汁豐盈，果肉飽滿，很甜。我們略作休息，向嵊州市區進發，晚上入住嵊州市。
高速路上的晚霞餘暉，真美。
我們入住在嵊州國際大酒店，具體明後天介紹給大家，放下行李，熟門熟路去越秀路覓食。酒店離越秀路只有十幾分鐘的路程，我們步行過去就可以了，路過嵊州劇院，附近有劇院路，嵊州是越劇之鄉，所以這裡看越劇的氛圍肯定很濃厚。
越秀路到了，這裡以前屬於越國，越王勾踐的屬地，現在是美食一條街，秀色可餐。
7年前我曾在這兒吃晚飯、宵夜和早飯，現在還能依稀看到當年的模樣，只是環境整治過了，以前大排檔桌子都放在馬路上，現在沒有了，都進店裡去吃。7年前我們吃的新三界大排檔，現在沒有了，只看到三界燒烤店，多少應該有點關係吧。
當天晚上，我們決定在這家江軍夜排檔吃飯。
這是點菜的地方，肉食、蔬菜都在這兒，嵊州的茭白很有名，與寧波餘姚的茭白不同，這兒的茭白細瘦形的，而且是帶殼蒸著吃，我說我們點兩根，店主搖搖頭，說一盤10根起蒸，2根不蒸，我們只好作罷。
點名要吃當地特色菜羊骨頭，說店裡只有這種羊蹄筋，我們說那就吃羊蹄筋，也沒問價錢，覺得既然開在越秀路上，那麼多當地人在吃飯，應該不會騙我們的。
這是海鮮類的，我們點了幾個菜，雖然很多菜都想吃，但是食量有限，我們儘量往不飽肚的方向點菜。
兩盤現成的菜先端上來，主人說常規羊蹄筋是七根一盤，8元錢一根，你們只有兩個人，給你們盛了4塊，好貼心！這裡重點說說這盤鹽水花生，是新鮮的小京生煮的，新昌小京生非常有名，體小殼薄果實飽滿，炒起來特別香，花生肉質細膩，平時乾貨也比一般花生要貴出好幾成，今天難得能吃到新鮮花生，18元一盤，量也挺多的，有時候我們在外點一盤花生，小小一盤沒有幾顆，這一盤算是大份的了，老公還說吃不完我們打包，後來一顆也沒剩全吃完了，說明這鹽水小京生太好吃了。
再來說說這羊蹄筋，雖說我們原打算吃30元一盤的羊骨頭，但是這蹄筋看上去肉質飽滿，取羊拐骨的部分，一頭羊可能有很多骨頭，但羊拐骨能有幾根？何況上面都是蹄筋，膠原蛋白滿滿，咬上去都能粘嘴唇，一人兩根，一盤也就32元，跟計劃中的羊骨頭價格一樣，我們覺得很賺了。
海鮮點了一盤蔥油海瓜子，其實是樣子像海瓜子，跟寧波的海瓜子不一樣，殼是白色的，跟著當地人叫海瓜子就對了，這一盤35元，量也挺大，我們只想吃點味道，不求飽肚。
這時候主人來問：隔壁桌有人點了蒸茭白，你們要不要順便點兩根嘗嘗？我連忙點頭：要兩根。算帳的時候，才知道這茭白2元錢一根，兩根收了我們4元錢，怪不得我們點兩根不給蒸。
這茭白是淡的，學著隔壁桌的樣子，倒了點醬油蘸著吃，味道鮮嫩清甜，與我們寧波吃法完全不同。我說我們回家也買茭白蒸著吃，但是老公說茭白品種不同，口感可能還是會有不同。
蔬菜我們點了南瓜藤，原以為是一整盤清炒南瓜藤，沒想到默認的是南瓜藤炒地瓜粉皮，這地瓜粉皮有韌性，也很飽肚，我們主食就不用了，直接吃就飽了。這南瓜藤非常嫩，很好吃，一大盤25元。
雖說我們只想點幾個吃不飽的菜，但是一點點了五個菜，這在我們兩個的晚餐史上也是破記錄的，一般我們最多三個菜，有時候外面就餐，一葷一素都足夠了，看來嵊州的小菜是真的讓我們很喜歡吃啊。
最後的帳單116元，主人說給115元。吃飽了，我們散步逛逛去，看看嵊州的夜景！
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