中國有句老話叫"自古高手在民間"，這句話放到餐飲界就是真正的美味往往藏在街頭巷尾之中，很多路邊的蒼蠅小館雖然看著不怎麼起眼，菜品也樸實無華，但在這裡你才能吃得到真正的味道。因為一般這樣的館子，店面都不會很大，環境也很一般，大多都沒有刻意在裝飾方面下功夫來招攬顧客，更多的是以味道取勝。我去過很多這樣的店，店裡就簡簡單單的幾張木桌木凳，然後別無長物，但菜品味道卻出奇的好吃，生意也很不錯，來吃的大多都是回頭客。
最近阿牛哥又發現了南寧一家很有代表性的小餐館，這家店位於西鄉塘清川大橋附近，就餐環境就是普通路邊大排檔的環境，雖然難登大雅之堂，但勝在接地氣，味道也還不錯。廢話不多說，直接上菜給大家看看怎麼樣吧。
尖椒牛肉（30一份）
牛肉腌製得很好，炒的水平也很棒，吃起來口感不老不柴，特別的鮮嫩，尖椒爽脆多汁，很下飯。
生炒豬雜（30元一份）
豬雜處理得很好，洗得很乾凈，沒有一點異味，火候把控得不錯，很有鍋氣，非常的脆口，很好吃，尤其是豬肝，又香又嫩。
酸甜排骨（45元一份）
這道菜酸甜適中，很美味，連裡面的西紅柿都超好吃。雖然價格不便宜，分量也少了點，不過現在二師兄都這麼貴，難免會水漲船高。
炒紅薯葉（15元一份）
這家店炒素菜的水平也不差，紅薯葉看起來翠綠翠綠的，味道清爽可口，蒜味和干辣椒味很足，也是很下飯的一個菜。
雖然都是些簡單的家常小炒，但味道真的都挺好，有鍋氣，很香很下飯。最值得表揚的是他家的米飯質量很不錯，不像有些店用的那種敷衍的食堂米，又硬又爛。唯一的不足大概就是沒有空調了，都是靠風扇降溫，現在這種炎熱的天氣很容易就一身汗！
我是阿牛哥，遊走於廣西各地市井小巷，品味壯鄉各種特色美食小吃，歡迎關注、收藏、轉發、點贊，你的支持就是我每天創作更新作品的最大動力！如果你知道有哪些餐館美食味道不錯，可以私信給我，大家一起分享交流！