隨著人們生活水平的提高，牛奶已經成為我們日常生活中的重要營養品。而對於孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時，很多家長都會猶豫不決，不知道應該選擇純牛奶還是鮮奶。其實，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之後再掏錢購買也不遲。
一、純牛奶
純牛奶是一種經過高溫滅菌處理的牛奶，在加工過程中會損失一部分營養成分，但是由於其保存時間較長，因此成為了市場上比較常見的一種牛奶。純牛奶的優點是營養比較均衡，含有一定的蛋白質、鈣、維生素等營養成分，適合孩子們日常飲用。
純牛奶呈現出新鮮牛奶特有的清新光澤，其營養均衡、富含蛋白質、鈣和維生素等營養成分，是孩子們日常飲用的不二之選。
二、鮮奶
鮮奶是指沒有經過高溫滅菌處理的牛奶，其營養成分較為完整，但是由於其保存時間較短，需要儘快飲用。鮮奶的優點是其營養成分比較完整，含有大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對於孩子們的健康成長有很大的幫助。
鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對於孩子們的健康成長有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時間較短，要儘快飲用。
三、純牛奶和鮮奶的區別
純牛奶和鮮奶在營養成分、保存時間、飲用方式等方面都有一定的區別。具體區別如下：
1.營養成分：純牛奶經過高溫滅菌處理後，會損失一部分營養成分，而鮮奶則保留了更多的活性物質和免疫球蛋白等有益成分。
2.保存時間：純牛奶的保存時間較長，而鮮奶則需要儘快飲用。
3.飲用方式：純牛奶一般可以加熱後飲用，而鮮奶則不宜加熱，需直接飲用。
通過以上分析可知，純牛奶和鮮奶各有優缺點，家長們在為孩子選擇牛奶時應該根據孩子的自身情況來選擇適合他們的牛奶。如果孩子抵抗力較弱或者需要長期飲用牛奶，建議選擇純牛奶；如果孩子需要更多的活性物質和有益成分來促進健康成長，那麼可以選擇鮮奶。總之，在為孩子選擇牛奶時一定要認真了解各種牛奶的營養成分和特點，以便為孩子選擇最適合他們的牛奶。