紅薯對身體好還是不好？能經常吃嗎，來聽醫生怎麼說

01紅薯對身體好還是不好？能經常吃嗎，來聽醫生怎麼說

紅薯的營養功效

1、和血補中：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素和礦物質，能有效為人體吸收，防止營養不良症，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病症有益。

2、寬腸通便：紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相經可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。

3、增強免疫功能：紅薯中含有大量的黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有的礦物質對於維持和調節人體功能，有著十分重要的作用，所含的鈣、鎂，可以預防骨質疏鬆症。

5、抗衰老，防止動脈硬化：紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用產生的，紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生。

02既然紅薯的功效這麼多，那麼可以每天都吃紅薯嗎？

醫生表示，紅薯是可以天天吃的。紅薯可以補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。經現代臨床研究，紅薯具有瘦身排毒，抗癌，有益心腦血管的養生功效。食用紅薯時不宜1次吃的過多，會使人產生腹脹，嘔逆等不適。

同時胃酸過多及胃潰瘍患者也不建議多吃紅薯。

03吃紅薯有什麼副作用？

2、血糖升高：因紅薯內含有一定量的糖分，若食用過多可能會引起機體血糖波動，尤其是患有糖尿病或血糖偏高的人群，更應該注意攝入量，此外，紅薯內的糖分也可能會對牙齒造成一定損害。

3、過敏反應：對於體質本身較為敏感的人群，食用紅薯後更容易發生過敏，從而出現皮膚皮疹、瘙癢、腹瀉、喉部不適等過敏反應，建議食用過程中出現不適時立即停止食用……