來一個吃不膩的主食：炒飯。
很多人肯定會說，這個也可以上菜譜，誰都可以。也就是說，炒飯雖然簡單，但這裡還是有一些小竅門要說的。比如小麗的炒飯，用料很簡單。
也是油炸的，不過我的一定更好吃。為什麼？因為蔥花用得巧！
大蔥有什麼重要的？不就是蔥花嗎？事實並非如此。小麗試過了，小兒子很喜歡哥哥做的炒飯。
原料是米飯和雞蛋。我還在納悶，他們不都是一樣的做法，而且比我的還好嗎？一旦我嘗到了它，我就接受了它。確實比我做的好吃。我問他是怎麼做到的。
大兒子說是父親教的。炒飯好吃的訣竅是加兩次蔥花。原來是這樣的。嗯，這個小竅門從來沒有人告訴過我，哈哈，每個人都有自己的小竅門，好吧，我不得不分享這個方法，希望大家能吃到好吃又簡單的炒飯，小李在文中加了培根，如果你不沒有，可以不加，味道還是不錯的，不信你試試看！
材料：剩飯1大碗，臘肉3片，雞蛋2個，蔥半個，鹽適量，植物油適量
【培根蔥炒飯】
實踐：
1準備材料。
培根切丁，雞蛋打碎放入碗中，蔥花
2鍋中加入植物油，低溫倒入雞蛋，用鍋鏟快速攪拌
3加入臘肉和半個蔥花，中火翻炒幾下出香味（蔥花分兩次放是炒飯更香的小竅門）
4倒入米飯開小火，邊加熱邊用飯勺把米飯打散
5開中火，把剩下的蔥全部放進去
6加入鹽，翻炒均勻，直到鹽溶化就可以出鍋了
小麗小貼士：
1蔥花分兩次加入特別香
2米疙瘩的處理方法：入鍋後轉小火慢燉，趁飯熱的時候用飯勺不停地壓，幾下就碎了
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