【元宵佳节，和妈妈一起做元宵，天然色素真漂亮，不吃两碗就亏了】
今天是元宵佳节，是中国的传统节日之一，因为是一年中第一个月圆之夜，所以又被称为“上元节”。古代的上元节要更加热闹，吃元宵，赏花灯，猜灯谜，热闹的景象令人向往。我们这里以往的元宵节也很热闹，街道上张灯结彩，商场和游乐场都有花车巡游。
今年却比以往冷清很多，花灯没有了，礼花也没有了，但元宵依然在。我们一家人昨天就商量着今天做元宵，不为别的，就为找点事情做。
我和妈妈最积极，下午2点多就开始忙活了。妈妈搓元宵一般都是搓原味白色的，而我就喜欢加点花样，我和妈妈说加点蔬菜汁吧，妈妈想了想回答我说好的。
我从库存的蔬菜里选了黄瓜和胡萝卜，不仅因为黄瓜和胡萝卜颜色好看，还因为胡萝卜富含胡萝卜素，对保护视力有极大好处，黄瓜富含维生素，能提高免疫力，给孩子吃特别合适。
我和妈妈分工明确，我负责弄蔬菜汁揉面，妈妈负责搓元宵和煮元宵，其他人负责吃。做法并不难，真正的一看就会，不信你往下看看。
【配料】
黄瓜皮 / 胡萝卜 / 糯米粉 / 清水 / 白砂糖
【步骤】
1、黄瓜洗干净，黄瓜皮削下来备用，黄瓜肉不用，留着以后炒菜吃。黄瓜皮的颜色比较深，揉进面团里比较显色。
2、黄瓜皮加热水打成汁，再放入平底锅加热几分钟，这样得到的汁水会比较绿。如果你想颜色更绿一些，可以多加热几分钟，但是要注意不要烧焦了，全程小火加热，边加热边搅拌。
3、将黄瓜汁加入糯米粉揉成光滑的面团。液体的量可以边揉边加，按照自家糯米粉的吸水量来。
4、胡萝卜切块之后用微波炉加热至断生，断生之后压成胡萝卜泥。
5、压好的胡萝卜泥加入糯米粉揉成光滑的面团。
揉好的面团如下图。加了黄瓜汁的面团呈现出薄荷绿的颜色，很小清新哦，个人非常爱这个颜色。加了胡萝卜的面团颜色也是淡淡的橙色，非常柔和温暖的颜色。
6、将面团搓长切成小剂子，一个一个搓圆。妈妈是一下子搓三个，所以搓起来很快，而我只能一下子搓两个。
7、原味的元宵也搓好了，和黄瓜元宵胡萝卜元宵放在一起，这颜色太美了对不对？
锅里烧开水，元宵下锅煮熟，开吃吧！
吃的时候加点白砂糖搅拌均匀即可。这碗元宵有没有美到你？这么漂亮还这么健康的元宵，给孩子吃完全无负担哦。
你们家里的元宵都是怎么做的？欢迎在文章下方分享你的元宵做法哦。
好了，今天的元宵就分享到这里，祝大家元宵节快乐！