早餐试试这道炒饭，简单快手又美味，一天不吃满脑子都是这炒饭

【早餐试试这道炒饭，简单快手又美味，一天不吃满脑子都是这炒饭】

早餐吃什么？我想这是困扰了很多人的问题，尤其是上班的时候，起床晚了根本没办法，经常简单梳洗过后就去楼下早餐铺子买早餐，一年四季都是老样子，不是馒头油条就是大饼，已经吃腻了。

长久之后我意识到，这样吃早餐根本不是生活，而是生存，为了填饱肚子而做的机械动作，我觉得作为一个吃货，这样吃早餐简直是愧对自己吃货的名号，所以我开始学着自己做早餐，一开始很难，首先就要克服赖床的习惯，再次要为每天早餐吃什么发愁。

坚持半个月之后我发现，万事开头难，但只要坚持，这些事情就会变成一种习惯，变成习惯之后就没那么难了。每天自然早起，每天用心准备早餐，每一天都精神饱满，这才是生活。

今天我就要分享一道我家特别喜欢吃的早餐炒饭，这道炒饭做起来超级简单，味道咸鲜，吃一次就忘不掉，我家恨不得天天吃，一天不吃就想念，满脑子都是这炒饭，不过碍于这道菜的副作用，只能改成三天一吃了。

废话不多说，我们来看一下这道早餐炒饭的做法吧。

咸菜炒饭

咸菜 / 鸡蛋 / 剩米饭 / 青蒜 / 植物油 / 鸡精

1、先将青蒜洗干净，切成小丁备用。没有青蒜就用葱花代替吧。

2、大锅烧热，倒入植物油，打入一个鸡蛋炒散。我喜欢直接将鸡蛋打入锅中，这样比较方便，省略了打鸡蛋液的步骤。

3、倒入青蒜丁翻炒几下。我提前放青蒜是因为今天买的青蒜有点老，如果最后放很难炒烂。如果你的是葱花可以最后放。

4、倒入剩米饭翻炒均匀。

5、倒入咸菜翻炒均匀。这里的咸菜不是雪菜，是我们这里老人用青菜腌制的美味，经常单独炒好之后用来配白粥吃。

腌制食品不能多吃，所以这道炒饭就算好吃到极点也要克制，只能一周吃三次，不能天天吃哦。

6、撒入适量鸡精调味，出锅即可。咸菜非常咸，做炒饭不需要再放食用盐喽。看看下面的炒饭，太好吃了，我一口气吃两碗，霸气吗？

除了炒饭，早餐还必须搭配一些果汁，我今天选择用西红柿做果汁。

西红柿果汁

西红柿洗干净之后切块备用。

将西红柿放入破壁机，加入适量清水。

启动破壁机“果汁”程序，果汁打完之后直接倒出来喝。

看看这打出来的西红柿果汁，粉粉嫩嫩的，看着就养眼，喝起来特别清爽，刚好解了炒饭的腻，推荐哦。

家人不爱吃西红柿果汁，所以我又切了一点苹果当早餐水果，我自己就喝西红柿果汁。

好了，今天的早餐就分享到这里了，推荐大家试一下咸菜炒饭哦，如果你家没有咸菜，可以用雪菜哦。

如果你觉得这炒饭还不错，请给我点赞吧。

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