锻炼咀嚼黄金时期!这样做一口补锌,两口补铁,三口补钙

2019-10-16   每日辅食

宝宝9-10个月是训练咀嚼的黄金时期,这个阶段的宝宝要注意训练咀嚼哦~最好要慢慢增加宝宝辅食的粗糙程度哦。

今天果果妈带来3道辅食,一口补锌、两口补铁、三口补钙哦~

南瓜油菜杂粮粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

小油菜10克、胡萝卜10克、丁香油1克、南瓜30克、宝宝小米25克

制作方法:

1、将丁香鱼用温水浸泡,切碎。

2、将南瓜切小块。

3、胡萝卜切碎。

4、锅中烧开水,将小油菜焯一下,去掉油菜上的亚硝酸盐。

5、把油菜放凉后切碎。

6、将小米放入碗中,加入清水淘洗,沥干水分加入锅中,倒入清水。

7、大火烧开,再转小火,把粥先煮好。

8、粥煮好后将南瓜放入粥里,煮10分钟,变软。

9、接着加入胡萝卜、丁香油碎。

10、所有食材煮熟,粥底浓稠,临出锅加入小油菜碎,再煮1分钟,就可以出锅啦。

银鳕鱼干贝粥

适合月龄:

9个月以上

食材:

干贝2颗、黄小米10克、黄瓜1根、香菇2朵、银鳕鱼25克

制作方法:

1、将黄小米用清水淘洗。

2、香菇用开水焯一下切碎。

3、黄瓜去皮去瓤,切小块。

4、将干贝用温水浸泡,泡软好后撕碎。

5、银鳕鱼去皮切小块,切块的时候仔细挑一下,不要残留鱼骨。

6、先将米沥干水分放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火,把粥煮熟。

7、接着加入干贝碎,煮一会,加入香菇搅拌均匀。

8、接着加入银鳕鱼。

9、最后加入黄瓜,多煮一会,等到鲜美的味道飘出来,就可以出锅啦。

彩色鸡肉肠

适合月龄:

10个月以上

食材:

鸡肉120克、菠菜1颗、胡萝卜25克、蛋清20克、玉米淀粉10克

制作方法:

1、胡萝卜去皮切碎,烧一锅水,放入菠菜焯30秒,捞出过凉水,切小段。

2、鸡肉切小块,放入姜腌制一下。

3、鸡肉分两份,一份和胡萝卜放入搅拌机,达成鸡肉泥。

4、另一份和菠菜搅拌成肉泥。

5、两份肉泥分别倒入蛋清10克、玉米淀粉5克。

6、混合均匀,朝一个方向搅拌肉泥至上劲。

7、菠菜的肉泥也是一样,朝一个方向搅拌肉泥至上劲。

8、把肉泥分别放入裱花袋中。

9、香肠模具刷一层油,把两份肉泥挤入模具中,可以自由组合颜色。

10、冷水上锅蒸20分钟,就可以出锅啦,微微晾凉,倒扣脱膜,就可以出锅啦。

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