你在减肥时有没有遇到这种情况：刚开始减肥，体重嗖嗖嗖的往下掉，越减越有劲，取得了阶段性的减肥成功；但突然在某个时期，无论怎么辛苦与努力，体重就好像施了魔法一样，无论怎么做也达不到之前的状态。心情开始变坏，健身的动力也开始减少，甚至开始自暴自弃的吃吃喝喝，完全不顾之前的努力的成果...
之所以出现这样的情况，有两种可能性：
一是你采用的减肥方法天然就无法持续减肥。
比如很多运动减肥法，最终能减掉多少体重，完全取决于运动量的大小，一旦体重减轻的幅度与运动量匹配上了，就不会再有减肥效果了，要想恢复效果只能继续增加运动量。
再比如纯间歇断食或轻断食减肥，这类方法单独使用的话，大概能降低你10%的热量消耗，对应大概10%的体重减轻，减轻10%体重之后，因为你的摄入没有继续降低，所以体重也不会再降了。
这就是所谓的，某些减肥方法天然就是无法持续带来效果的。
针对这种情况，能给到你的建议只有：跟着变形大师学习科学循证的减脂方法，先从这8个要点入手
1. 制定热量和营养方案
2. 组合食物
3. 执行方案并适应
4. 跟踪进展，调整方案
5. 恢复期
6. 循环，减到理想体重
7. 再次diet处理反弹
8. 循环，固定新的生活方式
这些方法能跟随你的体重变化进展，循序渐进的不断降低摄入，确保热量差持续存在，体重自然也会持续下降。
关于这些要点的详细做法，请翻看我的历史动态。
第二种情况，是你真的遇到了平台期，这种时期，即使你使用完全正规的减肥方式，也会经常遇到。不过也无需太过担心，本文就将教会你，如何破解减脂平台。
有5种办法可供选择：
1、间歇断食
2、力量运动
3、隔日减脂
4、设定每日蔬菜的最小摄入量
5、进一步提高蛋白质的量和口味
排序分先后，最推荐间歇断食，其次是力量运动，以此类推...
关于间歇断食，可以简单理解为：只在固定的时间段内进食，其他时间几乎不摄入任何热量，只喝水和咖啡茶叶等热量低到可以忽略的食物或饮料。间歇断食是给力的减脂辅助技巧，无论你正在使用什么方式减肥，都能降低这个方式的执行难度。
间歇断食有两个主流分类，分别为：
（1）隔日断食：
每n天中，有一天完全断食，其他日子正常吃，比如你可以选择周三作为断食日，因为周三作为繁忙的工作日之一，不容易因为无聊而导致额外进食；同时周三距离周末较远，不容易使你在周末时刻意暴食以“补偿”
（2）限时进餐：
即每天选一个时间段进食，其他时间段完全断食。每天选择8个小时作为进餐时间，其余时间为断食时间。
比如你可以规定每天中午12点至晚8点吃东西，其他时间断食；也可以规定每天上午8点至下午4点吃东西，其他时间不能吃任何有热量的东西。
没有使用过间歇断食的减肥者，在刚开始使用，度过一两周的适应期之后，往往会收获奇效，饥饿感减少了，每天两顿大餐能吃到爽，diet操作也简单了不少。
不练力量的减脂者，一旦练上力量，可能会看到神奇提升效果。这并不是因为力量运动在生理上有什么特别厉害的功效，而是因为力量运动容易改变人们的行为，提升减肥动机：减脂者在练力量之后，可能会惊讶的意识到，自己的果体原来可以这么美，进而大大的提升了信心和自律程度。
如果没有下决心增肌塑形，则完全可以不去健身房，在家做徒手力量运动也可以满足目前的需求。以突破减脂平台为目的的力量运动，要比以正经增肌为目的的力量训练，要简单很多。
具体力量运动计划：
基本上，我建议所有瘦人和妹子，在遭遇平台的时候都尝试下隔日减脂，可能会有奇效。
简单概括操作方法：
隔日减脂看似减慢减脂进度，但在现实中，真的一点也不慢。隔日减脂的问题和难点不在于速度，而在于高热量日确保热量不失控。而对于熟练的减脂者来说，搞定这个难点的问题不大
规定自己每天最少吃的蔬菜的量，比如每天两份以上，或者500g以上等等。
除了蛋白质食物之外，蔬菜也是提供饱腹感的大户。如果一减脂者平时基本不吃蔬菜，那么蔬菜的加入，会立刻获得一大块提升。
类似于蛋白质食物，对于蔬菜，你同样需要不断的探索更多更好吃的做法，以保证可持续性。千万不要硬着头皮吃自己不爱吃的蔬菜。
如果蛋白质摄入与每公斤体重2g的量相差很多，那么请果断想办法提高到这个水平。
如果已经达到或者接近2g/公斤体重，但是蛋白质食物难吃单调，请多花点心思丰富蛋白质食物的种类，提升味觉体验。
减脂和增肌饮食的一个小误区，就是为了凑够蛋白质摄入，而吃那些难以下咽的蛋白质食物，比如水煮鸡蛋白，水煮鸡胸等等。
总之，对于蛋白质，既要保证量，又要保证食物的口味，这确实是减脂和健身饮食的一大难点，但是请务必克服。
结语
如果你在阅读本文过程中有没理解透彻的地方，欢迎您在文章下方留言联，看到会第一时间为您答疑解惑。