3个鸡蛋，1碗面粉，做孩子爱吃的铜锣烧，松软香甜，好吃更健康！
嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！铜锣烧相信很多人都听过，看过多啦A梦的朋友都知道，铜锣烧又叫做黄金饼，是日本人民喜爱吃的一种甜食，口感松软，香甜可口，但是对于我们中国人来说，也就是平时我们所说的豆沙饼，其实做法来说也是比较简单的，只要几分钟就可以完成，特别好吃，我家孩子一口气可以吃两个，三天两头就要做一次。
3个鸡蛋，1碗面粉，做孩子爱吃的铜锣烧，松软香甜，好吃更健康！面粉里打入3个鸡蛋，营养丰富，香甜可口，孩子和老人都喜欢吃！很多孩子都喜欢吃甜的，今天我就把这个铜锣烧的简单做法分享给大家，喜欢的小伙伴可以在家里做做看，味道不会让你失望的，一起来看看吧。
铜锣烧：
做法介绍：100克低筋面粉，1克泡打粉，20克奶粉，20克清水，3个鸡蛋，适量豆沙馅
1、首先准备一个干净的大碗，把100克低筋面粉，1克泡打粉以及20克奶粉，一起过筛到盆中，过滤一下吃起来口感比较细腻，当然不过滤也是可以的。
2、在碗中打入3个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
3、再倒入20克的清水，充分搅拌成细腻的面糊，盖上盖子静置20分钟。
4、面糊醒好之后，再用筷子搅拌一下，然后电饼铛预热，不用刷油，倒入一勺面糊，倒面糊的时候勺子不要动，面糊自然形成一个圆形。
5、全程小火，烙到上部出现密集的小气泡，然后翻面烙15-20秒钟就可以了。
6、剩下的面糊同样操作，但是要注意的是，每次摊面糊之前，最好用湿布把锅擦一下降降温，不然面糊下去很容易糊掉。
7、全部做好之后，准备适量豆沙倒入碗中，拿出一个圆饼，浅色的一面抹上适量的豆沙馅，再盖上一张圆饼，这样我们的铜锣烧就做好了。
小贴士：
1、制作面糊的时候，面糊稀稠程度要根据自家面粉的吸水情况，最好是可以流动的，而且流下来的面糊痕迹能快速消失，这样就是最好的。
2、烙饼的时候，火一定要小，烙完一张，用湿布降温，防止糊锅。
好了，今天我们的家常铜锣烧就制作好了，特别松软，香甜可口，有奶粉的香味还有豆沙的甜味，孩子特别喜欢，赶快试试吧，分享美食，带来美食的快乐，喜欢就关注我吧，谢谢大家了！