带有“参”字的中药真不少，最著名的就是人参，还有党参、太子参、沙参等，其中人参还分生晒参、红参、西洋参，你知道它们补益身体的作用有什么不同吗？今天我就给大家讲一讲。
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生晒参
“生晒参”是什么呢？就是把人参采挖之后，经过晒干或者烘干的称为“生晒参”，或者俗称为“白参”。生晒参疗效偏于补气，药性比较平和，被称为补虚第一参。
生晒参性平，味甘、微苦。归肺、脾、心经。具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智之功效。
生晒参适用于中气不足者，在我国南方许多地方喜欢服用生晒参，或者主张秋冬季进补用红参，春夏季进补用生晒参。
简而言之，生晒参适合以下人群：1、脾气不足者，出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症；2、气虚不生津的口渴、消渴；3、气不生血的心失所养、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等。
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红参
红参是把新鲜人参蒸熟炮制，颜色由白变红后而得名。其药性比生晒参更温、药力更足，有大补阳气，复脉固脱，益气摄血之功效，适合于久病体虚、阳气虚损者。
我国种植的红参主要产于东北地区，高丽参是红参的一种，主要是产于朝鲜半岛。上等的高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好，价格就越高。
红参和生晒参因炮制不同而外观颜色有异外，它的药性也有所差别，红参相比生晒参性偏温热，温阳补气的功效更强。
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西洋参
西洋参因原产于美国北部和加拿大南部而得名。西洋参性凉，味甘、微苦，入肺、心、脾经；有气阴双补之功；补肺气，又能养肺阴、清肺火；还能补心气，兼能养心阴；益脾气，并滋脾阴。
西洋参的补虚作用集中在益气养阴，且补阴作用强于补气。适用于那些舌头比较红、嘴巴比较干，气阴两虚的人。它的最大优点为补气养阴，润养五脏，补气而不燥，养阴而不腻，绝无温燥上火之弊端，故也称为“无火参”，适合气阴两虚的人群服用。需要补气但又受不了生晒参、红参之燥热的人可选用西洋参。
以上人参因价格昂贵，在服用时常常单独炖服，如著名的方剂“独参汤”。
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党参
党参是我经常给大家推荐的，常与其他药物配伍，它性平，味甘、微酸，归脾、肺经，补中益气，健脾益肺。《本草从新》提到党参“补中益气，和脾胃，除烦渴。”
党参最首要的作用就是补气，健脾益肺，治疗脾肺气虚证。党参是补气药中最常用的一味药，健脾益气生血，适用于疲倦乏力、食少便溏、头晕眼花、面色苍白、心悸健忘等的气血两虚证。党参还能补肺气，适用于气短乏力、懒言少语、虚喘咳嗽的人使用。
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太子参
太子参，别名孩儿参，性平，味甘、微苦。入脾、肺两经。具有益气健脾，生津润肺之功效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳等症。
与具有同样补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力相对要弱一些，药性十分平和，比较适合儿童补虚服用，因为小儿属于纯阳之体，补后容易上火，不宜过于温补，故选用太子参。
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沙参
沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津的功效。
这里要说明的是沙参有南沙参和北沙参之分，功效比较接近，但也有所区别。南沙参偏于养阴清热、润肺止咳，适用于温燥咳嗽，常与桑叶、知母、麦冬等配伍。北沙参偏于养阴生津益胃，用于胃阴不足的咽干口渴，胃脘隐痛，嘈杂干呕等，常与太子参、石斛、麦冬等配伍。
人参补益身体虽有大功，但使用时需要注意，不同人群要根据自身的体质选用不同的参。
体实无虚者不适宜滥用人参。
服用人参时尽量不与萝卜等破气食物、药物同服。
炖服人参时需要把人参顶端的芦头去掉，因为芦头可削弱人参的补益作用。
小贴士：如何挑选优质红参？
1、眼观：
（1）看宽阔：俗称“宽肩膀”，参腿多为两条(亦有一条或三条，稀有四条)；
（2）看芦碗：参芦粗大短，大都是双芦头(亦有单芦、偶见三芦)，芦碗大，边缘无纤维状毛刺。目前市场上质量最优的是六年红参，一般可以数出5个明显芦碗；
（3）看色泽：表面多为红棕色或深红色，油润略似绸缎面，有光泽，略透明；
（4）看皮层：皮层纵纹细腻，参体下部有横环纹理，中下部有纵纹和少数浅抽沟，略似老人皮肤。有的参体残存黄色皮，俗称“黄马褂”。
2、手捏：手感坚实，不易折断，断面较平坦呈角质为佳。
3、鼻嗅：优质红参嗅之有一股特异香气。
4、嘴尝：优质红参口嚼较韧不易化，味微苦后甘甜而持久。