培根蛋花汤

材料

鸡蛋、奶粉、牛奶粉用温水，培根，letinous香菇，洋葱，盐，油，鸡精，酱油，华娇水

步

1。鸡蛋在碗里。添加90g温水混合均匀，混合顺时针，牛奶粉20g +温水120g，搅拌使其混合均匀。

2。准备好牛奶和鸡蛋的液态水，搅拌后将鸡蛋混合出泡沫，放在一旁并留出10分钟，排除后将静态泡沫放入碗中。把保鲜膜包在袋子上。

三.蒸笼开火开，开火，把碗放在热气腾腾的地方。中火是25分钟。蒸鸡蛋面上的第一道明火不易损坏。

4。培根切蘑菇切。葱、锅、油、鸡肉、胡椒粉、酱油。辣椒水。炒香。炒。

5。鸡蛋汤蒸熟后，不要立即揭膜，冷却15分钟后，再打开。煎咸肉放在鸡蛋汤上，倒一勺酱油。没关系

土豆蛋饼

材料

土豆，鸡蛋，面粉，洋葱，盐，胡椒粉，孜然粉

步

1、取一个大碗，加入少量水，洗净土豆皮，直接放入碗中，拌盐、孜然粉和胡椒粉，搅拌鸡蛋，均匀搅拌，加入3大勺面粉，拌匀，最后加入切碎的洋葱。

2。平底锅轻轻地刷上一层薄薄的油，给一个小火，放入一个小土豆平底锅下产卵。

三.大约2分钟左右，蛋糕底部已经成熟，摇动锅，蛋糕将离开锅底，翻面继续煮。

黄瓜炒鸡蛋

材料

Auricularia，黄瓜，鸡蛋

步

1。在提前20分钟用清水洗净，干木耳去除杂质，洗净。

2。黄瓜1片，鸡蛋打蛋2个蕉城，锅热油蛋滑松，盛。

三.再来一点油、一点大蒜和黄瓜，然后倒进耳朵里炒1分钟。

4。然后把鸡蛋倒入旺火中，加入适量的盐和调味料，然后将所有原料炒熟。

青椒炒鸡蛋

材料

青椒，红辣椒，盐，鸡蛋，小油

步

1。鸡蛋壳，用盐打，胡椒洗净，切片，红椒籽，切成小。

2。锅中，锅内放入油，加热后，先将葱下，将鸡蛋倒下来，立即滑松，备用。

三.先将锅内的油量加上油，然后在红辣椒和青椒下面加热。炒两份，炖一点点水。加少许盐，糖调味后。

4。倒入炒好的鸡蛋，青椒炒熟即可。

西红柿炒鸡蛋

材料

番茄，鸡蛋，青椒，大蒜末，姜，洋葱，米酒，盐，味精，白糖，湿淀粉，植物油

步

1。把番茄带到蒂上，洗净后切成大片。青椒去蒂，籽，洗净，切成钻石。鸡蛋会撞进容器，吹出泡沫。

2。把锅放比平时炒菜多一倍的植物油，倒入鸡蛋炒鸡蛋液出锅，倒入漏勺沥油。锅内其余放入热油、蒜、姜、葱姜香味，放入番茄片煸炒。

3. 下入青辣椒片炒匀至熟，下入鸡蛋片，加入料酒、精盐、白糖、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

胡萝卜炒鸡蛋

材料

胡萝卜，鸡蛋，油，盐

步

1。胡萝卜，鸡蛋碎放到碗里。

2。炒锅放少许油锅，加入胡萝卜丝，翻炒至软，加入少许盐，倒入蛋液，胡萝卜折裹，炒即可。

韭菜鸡蛋煎饼

材料

韭菜，鸡蛋，面粉，水，盐，油

步

1。鸡蛋，水，面粉，倒入面糊混合盐，一个鸡蛋搅拌容易激发粉刺。水和面粉的比例不严格，也不会挂在鸡蛋上的面糊上。面糊越薄，越容易散开，蛋糕越薄。

2。韭菜足够了，洗净去根和切好，加入面糊拌匀。

3。锅内倒入少量油，烧开，倒入一大汤匙面糊（搅拌，韭菜将下沉），摇动锅展开，炸3分钟至面糊凝固，底面金黄。

4。要炸脸2分钟，如果没有足够的黄金继续油炸，翻面，火就不会太小，否则就急着死。

苦瓜炒蛋

材料

Bitter gourd，鸡蛋，盐，酒，油

步

1。将根部切成两半，用匙柄刮去籽和白瓤，然后切下，将鸡蛋放入碗中，加入少许盐和料酒。

2。一锅沸水，加入盐和苦瓜30秒钟，然后捞出苦，放入冷水或冰水中洗净沥干水。

3.锅烧热加适量油，将鸡蛋液倒入，边缘起泡凝固时，就关小火，等鸡蛋稍稍成型，将苦瓜倒入。

4。翻中火，快速煸炒，待鸡蛋全部凝固后变小火，加入魔术牌蔬菜调味粉炒几下火。