爸妈来了我家，顺便带了一些土特产送给住在隔壁小区的表姐，因为住得近，平时一有空，我们也经常一起吃饭聚聚，这次我爸妈在这，表姐来得更勤快了，三天两头往我家里跑，一来和爸妈（也是她的舅舅、舅妈）聊聊天，二来顺便蹭午饭，表姐家里午饭时间基本不开火，她的老公和孩子都在学校和单位吃饭。
周末，表姐一再坚持要请我爸妈下馆子吃饭，爸妈不能吃辣的，所以还是以吃客家菜的饭店为目标，出发前选了好几家，最后敲定这一家，表姐说这家饭店的禄鹅和鹅杂汤做得不错，就餐环境也很干净卫生。饭馆老板也很会做生意，每次等客人就座完毕，就会及时端来一份他老家的特色小吃免费给客人品尝，这个独特的做法，为他引来了不少回头客。
来看看我们都点了一些什么菜；其实客家菜的品种不多，吃来吃去也是一些家禽肉类食材，就是各家的做法和味道有些差异，父母这一辈人对食物有一种年轻人少有的执着，即使尝遍各地美食，还是钟情这些地方菜。首先端上来一碗鹅杂汤，这款汤水是这里的特色之一，经过大厅时我瞅了一眼，几乎每桌一份。汤料是鹅血和鹅内脏搭配枸杞叶一起煮的，口感丰富，味道鲜甜，尤其是鹅血处理得不错，香软而嫩滑。
每次来这里吃饭，都要点一份客家碌鹅，“碌”这个字就是客家人的方言，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”是煮或【焖】的意思。碌鹅酱香浓郁，鲜香入味，是很多客家人喜欢吃的一道菜。
清蒸腊肉，老板来点菜的时候，极力推荐我们尝一尝他家的腊味，他说这是他亲手腌制的腊肉，从选料到晾晒，几乎是亲力亲为。不过味道确实不错，尤其是我爸妈评价说，吃起来有80年代的那种肉香口感哈哈。
酿三宝，爸妈一直以来都爱吃的一道菜，有时候俩老在家里也会烹调给我们吃。其中有酿茄子、酿辣椒、酿豆腐，三种食材烩成一锅，吃客也可以自由选择其中最喜欢的食材。
铁板鹅肠鱿鱼丝，冬天吃铁板菜式很暖和，咕噜咕噜、热气腾腾端上餐桌，看着就觉得暖烘烘。
蒜蓉炒小白菜，这种小白菜味道比较淡，我们通常拿它来晒菜干，平时煲猪骨汤就用这种菜干，比清炒的好吃，甘甜香韧。
这次亲戚请吃饭，表姐提前抢着去买单，5人花了210，爸妈满足吃到撑。还没吃完饭，表姐趁着上洗手间的机会提前到服务台结账了。表姐回到座位上说：她是怕我抢着去买单，所以提前准备哈哈。这次总共228元，老板给了折扣，实收210元，五个人没吃完还剩一部分，这个价格和味道，爸妈吃完都说赞。你们觉得如何呢？欢迎大家在评论区点评分享哈。