从不远处传来青涩的歌声，唱的是中国摇滚第一人崔健老师的《花房姑娘》，不似崔健老师的“野蛮”唱腔，却也听出了人类最原始的冲动。
“我独自走过你身旁
并没有话要对你讲
我不敢抬头看着你
噢~ 脸庞”
对于减肥期间的吃货来说，一不留神走到伏牛路时就注定了减肥计划的失败。即使是名气颇大的工二街和前进路的小吃，在伏牛路的小吃面前仍会显得缺点火候。
不管是三十年前还是现在，伏牛路上的老郑州美食一直在激发着人们的另一个原始冲动：吃！
葛记焖饼与合记烩面、蔡记蒸饺并称为“郑州老三记”，2009年进入第二批河南省非物质文化遗产名录。即使是这样，葛记焖饼一直保留着低调作风，踏踏实实的研究美食。
店面不小，可容纳30多桌同时就餐，但一到饭点整个大厅必然人满为患，稍微去晚一点就要排队。
坛子肉焖饼依旧保留着20年前的味道，饼丝万千侵入坛子肉的香味，油而不腻，更重要的是，还有肉肉颗粒在里面。
红豆汤也是葛记的特色。入口柔和，一口就让人无法自拔。在炎炎夏日来一碗红豆汤，清润解渴。
不是只有韩国的炸鸡啤酒是撩妹神器哦。伏牛路的延庆祥炸鸡让很多人不惜穿城也要满足自己的味蕾。
刚出锅的炸鸡焦脆，用油很讲究。不是一般炸鸡店里用的起酥油，而选用更为健康的花生油。
不需要蘸料也很好吃，老式的油纸裹着不会因为水蒸气让口感变软，回家也能吃到脆脆的炸鸡。
炸鸡皮
没有吃过炸鸡皮的人感受不到鸡皮特有的香酥甜腻，腻是鸡皮经过油炸之后特有的口感，越腻越能吃出其中的香味。
牙签肉
延庆祥的牙签肉也是一绝。刚出锅的品相和口感最好，秒杀大部分店里的炸鸡。
炸鸡翅
延庆祥的炸鸡翅不用于别家的味道，味道甘甜，无法用言语形容。这种美味只有吃过的人才能感同身受。
这家店开了有些年头了，门面很不起眼，一不小心还会错过的那种。和伏牛路这条老街相比，店里的环境让人耳目一新。
老板应该是个充满生活情趣的人，整体装修简单又不失文艺气息，还有恰到好处的细节。在这里吃碗砂锅，也能拍出文艺风的美照。
这里推荐大家尝一下莲夹砂锅汤底。汤底百分百用心熬制，只是莲夹火候稍大，口感有些疲软。砂锅里料很足，还可以另外加面。
老郑州的耍家应该都知道二力涮锅。之前是个饺子馆，后期才转型做了涮锅。
烧炭火的大铜锅是二力涮锅的招牌。上火快，煮厚羊肉卷也很快就熟透，炭火特有的气息在这里吃饭更有原生态的味道。
二力家的大块牛肉，新鲜羊眼，牛肉丸子都是每桌必点的经典涮菜。羊肉和毛头丸子非常好吃，老牌子值得信赖。还有值得一说的是香辣酱，味道比较正，也算是一大特色了！
对小郑这样的懒癌晚期来说，最重要的是：吃完涮锅竟然没有味道！这样回家就不用洗头发了，简直不能更开心。
很多了老西郊人都表示从小就亲眼见证了这家店的成长壮大，到现在老板还自己在门口收钱。西郊人民早餐首选，店营业至中午，任性地下午晚上统统不开门，任性地不开分店。
因而，早上总会排很长店队，而且全年早上都是正常营业的。总之一句话，有实力就是任性！
没有方中山那么辣，非常浓醇的口感，有麻酱香气，同时肉盒和包子也非常实惠，标准的回民做法。
胡辣汤里面的肉沫给的实在，绝对满足你的味蕾。肉盒吃起来焦脆，内馅也很足，外皮很薄，所以吃起来比较焦。
这家店开了不短时间，之间还装修过一次，店面招牌比较大，非常容易找。
虽然名字叫道口烧鸡，但是，其实蒸饺也卖得非常火。蒸饺汤汁浓郁，味道淡甜，一个女生就可以吃掉一笼，大家可以试试。
烧鸡一只一般20多块钱，如果凉的话可以再用微波炉热一下。热完后，香味还是挺馋人的，香而不腻。
很早的时候听过这样一句话：其实所有的乡愁都是馋！仔细想想还真是这样，即使物是人非，也拗不过我们早已扎根过去的味蕾。