鸡蛋价格“上窜”之后又“下跳”!究竟谁在“捣鬼”

2019-08-12     蛋哥说蛋价

特别说明:

以下鸡蛋价格,河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价(养殖场卖鸡蛋的价格),北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。


一、上周蛋价累计涨幅超0.4元/斤

截至8月12日,全国鸡蛋均价4.78元/斤,较一周前涨0.44元/斤;

主产区均价4.58元/斤,较一周前涨0.46元/斤;

主销区均价4.98元/斤,较一周前涨0.42元/斤。

前半周涨势猛烈,补库加上新一波备货需求,带动蛋价累计涨幅超0.4元/斤,临近周末蛋价企稳,局地略显弱势,观望情绪发酵。



二、上周淘汰鸡价格涨后回落

截至8月12日,全国主产区淘鸡均价6.37元/斤,较一周前跌0.03元/斤。

近期淘鸡价格高位震荡,先涨后跌,变动不大,均价涨跌幅在0.1元/斤左右;前半周随蛋价上扬,延迟淘汰意愿偏强,后半周蛋价企稳,部分老鸡提前淘汰,淘鸡价出现波动。



三、蛋价后市大方向仍上行

虽然今日蛋价稳中下滑,但是依照目前鸡蛋供需形势,当前处于节前大行情的上涨通道的调整阶段,中期来看,蛋价后市仍有上涨空间。

芝华数据显示,截至7月底,在产蛋鸡存栏量11.12元/斤,较环比增加0.58%,同比去年增加3.04%。现阶段产能正在增加,但是从历年存栏对比情况来看,仍属于底部恢复阶段,而且产蛋鸡整体日龄偏小,加上夏季产蛋率偏低,鸡蛋实际供应量呈现底部稳中增加趋势,对当前蛋价仍形成一定支撑。

重点是当前鸡蛋需求仍处于旺季,鸡蛋需求仍有提升空间,利于蛋价止跌反弹。

四、本周预计将出现阶段性下调

1、出货意愿偏强

经过上周猛涨之后,看涨氛围促使产销区均留有一定库存,惜售盼涨情绪高昂,但是天公不作美,受台风影响,从北向南暴雨天气不断,影响鸡蛋走货速度,同时也对鸡蛋质量问题造成负面影响。各环节库存出货意愿偏强。

2、南北价差偏大 低价冲击市场

南北方蛋价价差偏大,截至8月12日数据,黑龙江与上海销区价差0.7元/斤,与江苏产区价差也达0.6元/斤左右。在需求方面没有强力拉动的情况下,低价蛋源对于高价区市场冲击影响增强,蛋价进入阶段性调整期。

3、市场观望情绪明显

由于夏季天气高温高湿,各流通环节囤货意愿弱,尤其是在经历过前期短时间内猛跌之后,谨慎情绪增强,在市场库存出货出现变慢趋势后,市场观望情绪明显,高价采购意愿偏低,造成局部产区被动存货,从而蛋价下滑。

不过,预计蛋价下滑仅属于阶段性行情,且整体下跌幅度不大,随着库存出清,需求转好,蛋价仍有上调空间。蛋哥预计,本周蛋价稳中小幅下滑,临近周末趋稳,局部反弹。

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/n1cThmwBvvf6VcSZwKkX.html