买给自己吃的粽子,今年我选这款

2021-05-16     魔都食鉴局

原标题:买给自己吃的粽子,今年我选这款

买给自己吃的粽子,今年我选这款

因青团而结缘,因烧卖感情加深,又因大馄饨而感情升华的品牌“一旬一味”:

果然在端午也没让我们失望——探员们一个个都伸长脖子在等呢,终于等来了他家的粽子!

要问和之前安利你们的那几款粽子礼盒有什么区别,一句话概括就是:

“一旬一味”真的很懂江南胃!

简单明了,就做两个口味,但都做到了我们的心头上。且依旧保持了他家高辨识度的几大特点:

料多!

一颗粽子里接近三分之一都是肉,拿到市面上随便一比都是肉眼可见的“豪横”。真就一个粽子顶一盘菜。能大口吃到肉的才是真粽子啊!

料好!

既然是做江南风味的梅干菜肉粽,要用就用正宗绍兴梅干菜,虽然是“菜”,但口感细腻、软嫩,吸饱肉质,又嚼之有物,咬下去,牙齿能感受到反弹力。

猪肉,不屑于用冷冻肉而只选用新鲜猪腿肉,腌制3小时保证丝丝入味;

咸蛋黄,果不其然也是选用公认超棒的广西海鸭蛋,新鲜的时候取出蛋黄,去腥增香,内芯不僵硬,鲜香富油。

不仅主角,就连调味料也很讲究,鼎丰南乳汁、头道原酿酱油……都是江南人从小对胃的味道,不添加额外的鸡精、味精调味,因为已经够鲜了,根本没必要。

1/2

梅干菜肉粽

一道江南的“梅干菜扣肉”,连外省的朋友们都如雷贯耳,浓油赤酱,咸甜油润,喜欢它不是没有道理。

地道的调味和肉眼可见的饱满料足,就是记忆力的那口粽子该有的味道。

怎么说呢,就连糯米的口感和紧实程度,都是“对”的。

2/2

南乳蛋黄肉粽

江南人俗称“玫瑰腐乳”的南乳汁,除了有艳丽的颜色,还有那一口酒香和花香的交织,将猪腿肉完全腌制入味,一吃便不禁心一笑。

加上油酥到和肉几乎融为一体的咸蛋黄,这一口满足只有吃过的人才懂。

手工包粽,大锅煮粽,再由高压焖煮,紧实鲜香,粽叶的清香渗入晶莹圆润的糯米中,每年端午,不就馋这一口吗?

保鲜和发货也是一贯地专业——冷冻运输,保证口感和新鲜的同时,保质期可达12个月。

吃之前无需解冻,拆开包装后,或者将粽子放入锅中,水加到淹没粽子,沸水煮15~20分钟:

或者更简单,将粽子放入碗中,加半碗热水,微波炉加热3~4分钟:

老规矩,安利大家好味的同时也要尽量争取折扣!

一旬一味

梅干菜肉粽/南乳蛋黄肉粽

160g%uD72个/盒

小卖部首发活动价:74元起/3盒

(活动时间:5/16 16:00~5/19 16:00)

优惠时间仅限今起3天,还请尽快下单!果然有了美味的粽子,才能愉快迎接端午节呀!

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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/l_kDdnkB-4LL0rMdOsq2.html