美到舍不得喝的新果酒，520囤起来
今天要推荐的两款果酒，从内到外都透露着香甜芬芳，美不胜收。一款出自清酒之神弟子之手，还有一款更是把紫苏给做成了酒。
紫苏叶，在印象中一直被广泛运用在烹饪中，但紫苏还能酿造成甜酒？光是听说这一点，就引起了我很大的兴趣了。
不得不说，第一眼就到它，我就被惊艳到了，真是一瓶处处都显露着仿佛爱情一般美好气息的小酒啊。
那酒体色泽艳丽，倒在透明杯子里呈现自然的粉色，像极了情窦初开的少女那绯红的脸庞。
恋紫苏配制酒
纤月酒造，成立于1903年，至今已超过110年，一直以酿造球磨烧酒而闻名。而这瓶紫苏酒用于调配的米烧基酒，正是有名的球磨烧酒。
要知道，球磨烧酒是为数不多的，获得世界贸易组织产地认定的世界知名烧酒。只有使用日本球磨本地的大米和球磨川水酿造的烧酒，才能称之为球磨烧酒。有着严格的产区限定性。同样的，这款恋紫苏甜香酒的原料也很讲究，使用的是日本农业有机认定的红紫苏。
纤月酒造萃取出紫苏叶的精华，浓缩滤汁后，再与特色的球磨烧酒进行调配，最大程度上保留了紫苏的风味和色泽。
开瓶就能闻到细腻馥郁的紫苏气息，有着柔嫩的花瓣质感，并慢慢开始持续散发着朦胧的粉色气息。
入口是一闪而过的草本香，略微有些药感，仿佛薄雾一般轻盈神秘，很快便转为令人愉悦的成熟浆果甜味，甜丝丝的渗透进口腔中，如同置身于晨露弥漫的花海，酸甜气息薄薄的掺杂其中。
余味中的香甜气息更浓，口腔残留着酸甜的果脯香，脑海中慢慢升腾起了如梦似幻的光影，将整个世界染上一片安静祥和，带着难以言明的空灵轻盈感的质地。
直接饮用的风味已经十分出色，加上冰块或苏打水，喝上一口，清爽感更是蔓延全身。还可以适当加入乌龙茶调配，风味更佳。
这款酒我特别推荐当作晚安酒来喝，紫罗兰的药感一直若有若无的存在着，包裹着黑莓的清甜，让口味没有往傻白甜的方向走，不高的酒精度始终轻薄如纱，能让醉意控制的精妙，令人松弛又心身愉悦。
一款酸甜可人的紫苏酒，不要错过啦～
纤月酒造紫苏甜香酒礼盒装500ml
果恋李子配制酒
在小果酒里，这支或许是出身最有来头的。竹内酒造的酿酒师中村尚人，曾经是NHK纪录片《Liquid 鬼之酒奇迹酿酒人》中誉为清酒之神农口尚彦的得意弟子，出师后，便一直在竹内酒造潜心酿造各式佳酿。
作为拥有140多年历史的竹内酒造，只使用近江米，和铃鹿山脚下清澈的地下水酿造，呈现一种独特的纯净香气，与水果完美结合，口感细腻，不会产生任何冲突。
李子只选用滋贺县本地完熟李子，因为成熟到位，全然没有一般李子的酸涩味道，甜度适中，肉厚多汁，趁着手工采摘，将果汁果肉打成李子浓浆，喝上去有意料之外的醇厚，香气圆润，散发近似桃子般的柔和甜美。
原本先入为主认为李子酒感觉上会比较甜，但它却并没有这个问题，在香气、甜度和酸度上都非常平衡，而且比橘子和柚子等，更能体现深层次的米酒清香，略带米的质地，倒在杯子里意外地呈现出一种温柔粉橘色，实在惹人喜欢。
多汁李子的芳香甜美，与米香、酒香完美融合，仿佛李子就是被米酒的浇灌而成熟的一般，平衡的浑然天成，但作为一款果酒，底部可能会与李子果肉沉淀，喝的时候也要记得摇匀。
喝的时候，鼻息之间似乎有点黏度，类似汁水四溅的那种感觉，但是并不腻人，也不会甜的过分，正是行走在果园里时能该闻到的那种充满了活力与生命的气息。之后米香忽隐忽现，内敛婉转，但忠实的将醇厚展现在舌尖。
配餐方面，这款酒如果加了苏打水和冰块，口感上和嗨棒有点像，搭配各种菜基本都可以应付，尤其是搭配淀粉食物时，会让口感上有种延续性，层次会更丰富。
一款大师力作，喜欢的朋友们可以大胆入手了，这也几乎也是小果酒中顶峰的水平了。
果恋李子配制酒500ml
520快到了，找个理由犒赏自己也罢，和爱人朋友举杯也好，冰冰凉凉的小甜酒，备两瓶总是没错的。这里还有我局热卖中的其它选择——
“喝一杯吧”完熟果肉梅酒300ml
西吉田八女 绿茶梅酒
早春 梅子味配制酒
178元/720ml
喝一杯吧 柚子酒(300ml)
日常价：128元/瓶
食鉴局小卖部推广价：118元
月山山麓 樱桃酒(360ml)
日常价：168元/瓶
食鉴局小卖部推广价：158元
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文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/NoTSa3kBAxbFhpvD6Ftr.html