学技术是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好？

原标题：学技术是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好？

现在不少年轻人都希望能学一门技术，蛋糕烘焙技术无疑是个好选择，那么学技术是去当学徒好还是去蛋糕烘焙培训班好呢？

当学徒的优劣势

优势：可以了解市场上最流行的蛋糕烘焙产品口味，以及哪些产品热卖，另一方面可以了解如何经营，还能锻炼口才、提高销售能力。

劣势：当学徒学习慢，还要看师傅的心情。而且店里当学徒最明显的劣势就是店铺主要是以赢利为主，所以没有太多时间师父教你，主要还是靠自己。很多学徒进去后大半年的时间都是打杂，很多蛋糕烘焙店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。

蛋糕烘焙培训班

优势：可以学到非常专业和扎实的理论知识，基础比较牢，不懂得可以询问老师，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。

劣势：蛋糕烘焙培训班需要收取一定的费用，需要有一段时间专门用来学习。

学西点得多久？

学西点得多久还是要根据自己的实际情况而定。对于以后想要从事在西点烘焙行业，成为西点师的学习者，学习时间至少需要三个月；对于没有一点基础的同学，至少需要半年的时间进行学习。因为看似简单的西点烘焙技术，其中有很多奥秘，很是复杂。当然，如果只是业余爱好，学习时间可以根据自己的时间与经济情况而定。

西点培训费用贵吗？

正如上文所说学西点不同目的花费的时间是不一样的，费用自然也是不一样的。不过，在一个同地区西点培训费用大致都是这样，同样费用的情况下，就要比较一下在哪里学西点才能花得物有所值！

在佛山展翅咖啡调酒西点培训学校学西点，学员合格毕业后，学校会推荐到各大西点店就业，让你顺利就业、高薪就业！佛山展翅咖啡调酒西点学院自成立以来一直专注于西点培训事业，专业的大师亲自授课，一人一转台，人手一套工具，亲自实践，你不仅能学到好技术，还能获得经过国家认证的证书。

学技术，关键是要学到真技术，如果花了钱，技术没学到这才是亏本买卖。佛山展翅是西点蛋糕行业内口碑好的老品牌，80%的蛋糕学习人群都会选择来佛山展翅咖啡调酒西点学院进行蛋糕制作培训。佛山展翅咖啡调酒西点培训学校集结业内精英教师，在国内外大赛获奖数十项，多名国外知名大师，拥有多间设备一流的专业烘焙教室。学生上课实操为主，技能学到位。学业合格的学员毕业后可达高级技工水准，技术起点高。

学蛋糕技术关键就是要选择好学校，好的学校教学水平和教学质量都是有保证的。以佛山展翅咖啡西点培训学校为例，作为有着10年蛋糕西点培训经验的学校，师资力量雄厚，课程安排合理，包教包会，学生来了之后完全不用担心学不会。

选择哪个专业？

虽然都是学蛋糕技术，但是同一个学校也分为不同的专业，例如蛋糕裱花、翻糖蛋糕等等，不同的专业针对的学员是不一样的，大家可以先想清楚要学习哪一块。

怎么收费的？

学蛋糕技术的费用也是大家比较关心的问题，费用主要包含两个方面，就是学费以及食材费以及其他的零零散散的费用，有些机构费用很低，这样的机构可以想象一下，在大城市房租、材料、人工费算下来都紧巴巴的，你进去后基本上就是理论课，实操课程会非常少。而佛山展翅咖啡调酒西点学院就是以实操为主，5%的理论+95%的实操，这么多年的办学经验总结出来，学技术还是需要实践。