阳光正好、温度适宜，如此清爽的天气当然要被宝贝起来啊。
装备走起，小编我又出去寻找美食啦
今日探店目标——开了9年的土菜馆，位置就在炮铺街。
这个充满浓厚气息的老街，可是孕育出了不少老味道，爱吃的你来这边准没错！
不过~今天扑了一场空，人家没开门。
正准备要回去，小鲜肉就嚷嚷着这家蒸面馆的饭闻着好香。
所以...抱着解决午饭的态度我们就进来了，结果！面意外的好吃！
4年来老街坊的习惯
还没来得及抹抹嘴，小月月就赶紧起身找到了老板，经打听才知道原来这家蒸面馆在这里已经开了4年。
店面不大，人一多就会有点挤，但却会让人无比的舒心。
熙熙攘攘的食客让小店充满了生活的气息。
有老主顾，也有许多被这儿的人气和味道吸引来的路人。
进门一扫眼你就知道今天要吃啥。
店内的特色
店里主营蒸面，光中午这一会儿差不多就能卖10来锅。
人源源不断，来了一批又一批，老板忙的根本说不上几句话。
呐~这些都是一中午要用的量，不仅面条要成斤买，肉还要成堆切。
每天新鲜现买
每天新鲜现切
总之用料超实在！除了蒸面，老板的媳妇还负责卤些小肉，调点凉菜卖，味道同样很受欢迎。
吃一口就念念不忘的味道
店里的面用的都是鲜面条，蒸的过程要不停翻面才能不坨。
豆角、豆芽、五花肉都是要先加调料进行焖炒，最后再将面一起二次蒸制。
不到五分钟就能出锅，此时的面条刚好吸满了酱香浓郁的汤汁。
用筷子稍微搅动拌开，飘香的味道就能扑鼻而来。
鲜面条口感特别干爽，再加上酱油的鲜，还有软烂的五花肉和豆角~香到根本停不下来。
来这吃饭的人都爱配上这样一把小蒜，辛辣带着清新，简直是面的灵魂。
还有几乎是每桌必备的猪大骨，肉被老板娘卤的超烂，连骨的肉越啃越香。
有多香？看大爷吃的就知道了！
啊~小编实在受不了，也来了一盘。
软嫩的猪骨肉没有蘸料，是直接上手开吃，那入嘴后纯粹的肉香，真是一级棒！
夏天标配的凉菜，吃饭时怎能不叫上一份。
清爽的荆芥、洋葱、小豆芽，不光是单吃开胃，配上蒸面条，口感层次更是美妙。
再码上香肠和小蒜，这样一份升级版的蒸面条就来了。
一口肉一口面，好像无论什么配面条吃，那都是一种说不出来的美味。
店里中午还提供有免费的绿豆汤，吃完面再来一碗这样消暑止渴的汤。
人均十元就能搞定，这一顿午饭下来，既便宜又满足。
没有外卖，老板说不想过来买的人，都会提前打招呼托跑腿来买。
店里一到饭点人就特多，就小月月呆的这一会儿，来来回回该有七八波人。
白天卖蒸面，晚上卖涮羊肉，店就开就在老妇幼保健医院往西200米左右。
名字叫可儿家，面是这一片出了名的好吃。
文章来源：阜阳好吃好玩儿