- 第622期 -
惠州这家知名的正宗潮汕牛肉店！
居然变了！！
TA在隆生广场来了场全新大变形
开创了人食の旋转式牛肉火锅的新玩法
360°全牛宴，给你花样选择
老锦记的首个商场新店就在隆生广场
特别设置了一个回转自助就餐区
桌子上30米的超长传送带低速旋转
各个部位的牛肉就在360°来回转
新鲜牛肉触手可及
· 现切鲜牛，触手可及 ·
店里的刀工师傅可是5年以上经验的老手
他们熟悉地掌控着不同牛肉部位的经络纹理
站在旋转区中间，手不离刀刀不离肉
薄如蝉翼或大片均匀的新鲜牛肉
一碟碟呈到你面前
老锦记的每一碟牛肉都够鲜够靓
色泽鲜红，肉质弹性，入口爽脆
吃货只想贪心地说：我通通都要！
抓紧把喜欢的肉放到自己面前
配上一人专属的锅底
想吃什么自己涮，感觉特爽
· 一人一锅，双重风味 ·
潮汕火锅简易而实在，两款锅底随心选
经典白汤用牛骨汤和萝卜玉米熬的，清淡原味
麻辣汤是牛骨汤加入了麻辣底料，香辣上瘾
一人一锅，健康卫生，每一口都是独有的
吃牛肉火锅最令人开心的莫过于操作简单又好吃
一碟牛肉全下，只需8-10秒就可以吃啦
刚烫熟的牛肉，鲜嫩有嚼劲
新鲜的品质就能赋予它最神圣的味道
极美的味道让人一下子停不下来
一下子清空掉好几碟，成就感满满的
一碟肉类仅需18元一碟
开业期间会员享受折扣，低至10元一碟
开业大优惠，快来感受老锦记的诚意
美食惠州x老锦记独家优惠
1
· 会员大福利 ·
7月17日
5.8折
7月18日
6.8折
7月19日
7.8折
*到店成为会员即可享受折扣，以上折扣适用于全场火锅菜品。
店里地道的潮汕牛肉选用的都是优质黄牛
基本都在3岁左右的年龄
成型又十分鲜嫩
每头牛能用来烫火锅的肉只占了37%，啖啖珍贵
作为懂吃之人，样样都不能错过！
检验牛肉新鲜程度的最直接的方法就是挂盘不倒
店里的牛肉果然够新鲜
怎么摇摆一律粘盘不动
牢牢粘在盘子上
LOUKAMKEE
雪花肉
雪花肉这品质一看就知道靓了
鲜嫩的冲击力都快要破屏而出
试问谁能抵挡这份魅力
师傅的刀工卓越
每块肉都大而薄，肥瘦适中
清晰漂亮的雪花纹路密集
散发着诱人的香气
雪花涮几秒即可，吃的就是一个嫩字
从漏勺一出锅的那刻，三下五除二就被抢光
涮好的肉质特别鲜嫩细滑有嚼劲
建议不沾酱开吃，入口之后惊喜感满格
LOUKAMKEE
五花趾
五花趾肉中布满的肉筋纹路
入口嫩滑香脆，口味鲜甜
这个的部位可是很稀缺
每次吃牛肉火锅一定想点几盘
LOUKAMKEE
牛舌
牛舌切得薄嫩，质地绵密
肉质弹牙，牛香气浓郁
独特的爽脆口感特别过瘾
丢进锅底，牛舌很快由红色变成棕粉色
霸道的风味在嘴里横冲直撞
能深深感受到欲拒还迎的Q弹感
LOUKAMKEE
胸口油
吃牛肉火锅怎么能忘了胸口油
爽脆有嚼劲的胸口油
肥美可口，越嚼越香
大多数人都难以抵挡这股独特的美味
一涮一口，蘸上沙茶酱，香味四溢
咬下去每一口都爽耳回颤
让人无法自拔
LOUKAMKEE
吊龙伴
吊龙伴的纹路密实，鲜甜中带着嚼劲
也是很多老熟客爱点的
肥瘦相间的油脂，口感很有层次
微脆弹牙，香滑浓厚，大大的满足
LOUKAMKEE
肥牛
肥牛又称肥膀，主要特指牛肚子里面那层肥肉
牛脂肪油香爽口，吃起来满嘴牛油香
店里除了有常规普通一碟的规格
喜欢吃的还可以选择半斤的规格~
涮熟的肥牛，口感层次丰富
浓厚的脂香在嘴里化开
嘴边也似乎溢出丝丝香气
LOUKAMKEE
嫩肉
如果喜欢脂肪更少的，可以选择嫩肉
软嫩滑溜的肉感也是一绝风味
流露出来的鲜甜原汁潮汕味也是吸粉无数
LOUKAMKEE
牛肉丸
除了鲜美勾魂的牛肉，手打牛肉丸也必点
经过实心铁棍反复捶打的牛肉丸
颗颗弹性十足，肉香跳跃
轻咬间能感受到筋道的触感
LOUKAMKEE
鲜毛肚
爽脆到极致的鲜毛肚也是火锅好伴侣
鲜嫩脆爽的魔力让人欲罢不能
清汤锅底能完美地保留毛肚的健康美味
口感弹牙，入喉香而不躁
老锦记新开在隆生广场四楼。与其他的分店相比有个特别之处，这是他们第一家全体员工入股的新门店。很多细节都倾注了他们共同的、无数的心血。
回转自助火锅区域新颖亮眼，潮感十足。个性的墙绘，张扬的牛肉元素，新潮的潮汕感扑面而来。
店内的空间明亮宽敞，轻快的风格，舒适大气。整体风格现代有格调，霸气里透露着柔软的风韵。
有四人桌、多人桌，满足家人朋友间的聚会。在如此有格调的环境下就餐，绝对惬意。很适合和家人朋友，一起体验场地道潮汕风味。
觅食信息
店名： 老锦记潮汕牛肉馆
隆生广场新店：惠州市惠城区东湖二街东湖路隆生广场4楼
电话：0752--2526517
营业时间：10:30—22:00
河南岸店：惠州市河南岸鸿昌路158号锦域蓝湾首层
电话：0752--2233517
营业时间：11:00—22:00
麦地店：惠城区麦地升平苑（茶博城斜对面）
电话：0752--2299517
营业时间：11:00—22:00
江北一店：惠城区江北三新北路39号（七天连锁酒店旁）
电话：0752--2208517
营业时间：11:00—-00:00
江北二店：惠城区江北街道景生·景盛华庭底商铺唐宁公馆门口（中国工商银行斜对面）
电话：0752--2226517
营业时间：11:00—00:00
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广告 | 老锦记潮汕牛肉馆
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