打卡宁波和义路天一广场的咖啡节,半天时间花了200元喝了6杯咖啡

2021-05-14     可可的美食生活

原标题:打卡宁波和义路天一广场的咖啡节,半天时间花了200元喝了6杯咖啡

我现在年岁渐长,身边时髦的事不大知道了,倒是发生在世界各地的所谓大事看新闻浏览网页还知道一点,身边发生的事情反而不太了解。偶尔看到本地讯息,说和义大道和天一广场有咖啡节,问一下身边的年轻人,她们都知道,看来我是越来越成熟了(不是老了)。

一向来很喜欢上海,很大一部分是喜欢上海有很多小众的有特色的咖啡馆,自制的特调的咖啡,说得出哪儿产地的豆子,精密的配比,不一样的装修风格,都是可以吸引我的地方,不是仅仅美式、拿铁、卡布奇诺、澳白那几种选项。

而其实呢是我平时两点一线,各种的咖啡店很少逛,而且宁波也不集中,东一家西一家,因为就在自己的城市里,也不会特意去一次,所以估计宁波的小众咖啡馆也挺多,只不过我不知道而已,能生存下来的小众咖啡馆都不容易,应该都有自家的独门绝活吧。

这次五月里宁波办了一个咖啡节,我后知后觉,知道已经是最后一周了,很久没去和义了,今天去看看。

高大上的商场,我在里面买过一些吃的,从来没有买过一件衣服,觉得跟我的消费水准不匹配。要不是咖啡节,我基本上是不会来逛的。

咖啡节设在商场的天台上,能看到姚江水,和对岸的江北。

30多度的阳光非常灼烈,让我忍不住口渴,忍不住想喝冰咖啡,来看看都有些什么咖啡吧。

咖啡人也不容易,顶棚看上去遮住了太阳,其实热浪翻滚,站一会儿汗都会流下来。

我曾在这个花园啤酒屋吃过巨型汉堡,从这个角度望下去还是第一回。

这一家叫江宁路,问咖啡店为什么叫江宁路,答:因为店就开在江宁路上,好记。他们家最便宜的是椰奶dirty,18元一杯,先来一杯。我问能不能加冰,说下面的椰奶就是冰的,上面配合热浓缩咖啡,就不加冰了,而且杯子实在是小,加了冰就加不下椰奶了,好吧。

递给我一杯现做的椰奶咖啡,上面是浓缩咖啡,下面是冰椰奶,告诉我一定要大口喝,把苦的咖啡和微甜的椰奶一口喝进嘴里调和,甜苦融合,冷热碰撞,味道才好,不然小口抿,上面的咖啡太苦,下面的椰奶又太单薄。依言一大口,味道果然不错,而且这是今天最便宜,我感觉性价比最高的一杯咖啡。

再换一家,菜单上面部分价格便宜的都是日常能喝到的,20元上下;最下面创意特调咖啡梅子海却要32元,我点了一杯梅子海。

红色果酱瓶里是树莓酱,加杨梅汁,加茉莉花茶,加意式浓缩咖啡,加冰块。

放在调制鸡尾酒的摇酒器里摇,让所有的味道充分混合。

最后倒在杯子里会有好看的泡沫,再加一片羊齿叶,看上去更有感觉,这杯咖啡酸酸甜甜又清新爽口,几乎感觉不出咖啡的苦味,更像饮料,好喝!

在咖啡摊挡里也会夹杂几家卖面包和冰淇淋的,有我常买的原食,也有这么一家,我问开在哪里,答开在东岸里。这个面包22元一个,我买了一个当作明天的早餐,没吃过的面包店尝个新,但是味道一般,没有惊喜。

早知道应该试试这个海苔明太子面包,价格是一样的。

继续喝咖啡,专找新奇的没喝过的咖啡下单,这一家的冰川、甜蜜悖论、火山岩都想试试,最后选了最便宜的火山岩,28元一杯。

最喜欢看制作咖啡的过程,双倍浓缩咖啡里加入竹炭液体,瓶子里只要倒一点点就足够黑,也就是平时做竹炭花生的那种黑色吧。

冰块里加的是椰奶还是牛奶,这个我忘了。

然后量杯里倒入已被竹炭液染黑的咖啡。

成了一杯火山岩咖啡,半杯黑半杯白很有特色的黑白配咖啡,虽然竹炭粉或者竹炭液本身没有什么味道,但是颜色已令人惊艳,当然喝了牙齿会被染黑,很介意的朋友慎点。

这一家小狮子作吉祥物的咖啡,今日特调咖啡草莓汽泡咖啡和啤酒咖啡。

草莓汽泡咖啡放在易拉罐里,啤酒咖啡放在啤酒瓶里说是必须提前做好的,放在冰水里保温。我买了一瓶啤酒咖啡30元,说是没有酒精只有啤酒花。

一瓶啤酒可以分成两杯喝,有啤酒的味道,咖啡味道淡淡的,还有汽泡,泡沫少,很清亮,不黏稠,喝了让人胃胀,但是还是挺有风格的,第一次尝试。我就是奇怪一家咖啡店怎么能生产啤酒或者易拉罐?

啤酒咖啡喝得胃胀,想走了,今天也喝得够多了,最后看到柠檬冷萃,又想再来一杯吧,当天最贵的一杯咖啡35元,

里面什么也没有,就一些冰和一片柠檬,贵的是冷萃的咖啡,相比于机器压的咖啡,冷萃要提前12小时放在冰水里浸泡出咖啡液,出品慢,但是最能保持咖啡的原味,咖啡因浓度也最高,这一杯能让人清醒很多。

这个冷萃不像前面的特调咖啡,只能一小口一小口地抿,我们坐电梯下楼。

本来打算坐地铁回家,又聊起天一广场新开了一家咖啡馆,五一期间排了好长的队,今天好不容易到了天一广场了,一不做二不休也去完成打卡吧,索性来个咖啡半日游。

很久没来天一广场了,经常在新闻里看到天一商圈是宁波当之无愧的中心什么的,其实宁波多几个中心不好吗?须知参差多态乃是幸福的本源,一说起宁波只有一个天一那不是太寒碜了吗?

原来开真功夫的地方现在开成了咖啡店,地盘好大。

据说五一节外面排满了人,今天没有,大太阳底下再要排队我就走了。

进得店堂,里面坐满了人,都和我一样来凑热闹打卡吧。里面有一整排的人排队,反正我也不急,刚刚喝的五杯咖啡也要消化一下,就排队吧。

整体装修风格是这样的,里面还有一层下沉式的场地。

玻璃柜里的蛋糕、卷饼和甜甜圈都是假的,但看起来的还是挺诱人的。

还有这种一盒盒的球,点的人很多,这要几个小女孩一起来吃。

我点了一杯店里的招牌四重奏浮云拿铁,一个抹茶麻薯甜甜圈,注册了一个会员,便宜了6元,一共40元。

这就是四重奏浮云拿铁,我是一个必须格物致知的人,所谓的四重奏是茉莉花茶、茉莉茶冻,拿铁咖啡上面有咖啡泡沫,最上面撒的是咖啡跳跳糖,就这四重奏。很大杯,与刚才和义天台上的咖啡比起来,1:3的比例,那个杯子太小了。

抹茶麻薯看起来很好看,绿色抹茶糖霜,巧克力酱,白色棉花糖。

里面有麻薯夹心。

这咖啡又大杯,又加了奶,喝起来实在是饱腹。最后这一杯喝得我晚饭也不要吃了。

一个下午喝了六杯咖啡,一个甜甜圈,带回家一个面包,我和小伙伴这也是挺拼的了,看来宁波还是有很多好喝的咖啡的,下次再去探一探。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/jvinaHkB-4LL0rMdkEEO.html