五一节的上午，大家都出门了，我们也是，不出去走走太辜负大好时光，当然五一出游最怕的是人山人海，我们就偏找人少冷门的地方玩。这次是带着老爸老妈，目的地是绍兴市上虞区丰惠镇，可能很多人都不知道丰惠古镇吧，这可是一个颇有历史，名人辈出的古镇， “梁祝化蝶”“伯阳炼丹”“范蠡入湖”等优美的故事都发生在丰惠，只不过知道的人不多，至少游客不多。
开车两个多小时，我们到了上虞，南宋时期的上虞县令楼杓，曾说过一句话：“天以丰岁加惠我民”，丰惠古县城由此得名。以前上虞是县治，现在是隶属于绍兴的上虞区，而丰惠一直以来是上虞县城的所在地，历时一千一百多年，就好比慈城之于慈溪，慈城以前是慈溪的县城。
看到这个牌坊，丰惠古镇就到了，上面石栏上刻着一副对联：“丰行百里居之爽垲，惠泽万家享以良风”。
进入古镇就看到八太娘井，后来我们看到介绍，八太娘以女佣起家，后来有钱了用最先进的技术，在村里打了10口井，一直惠泽当地百姓，八太娘因此被历史铭记。
据说古镇原来是比较破旧的，政府出资把门面都整修了，有一些人家住在里面，但大多数关着，没有游客，生意也不好做，没什么人租店面。
建于元代的九狮桥，浙江省重点文保单位，原来桥栏上有9尊造型不同的狮子因而得名，现在已经没有了。相传明清时期科举中了秀才，可以在桥上坐三天用以扬名，我在想扬了名，是不是可以开倌授课，赖以谋生了？或者去哪个有钱的人家做师爷？
古镇很长，到处都有古迹，名人故居、老街旧址、石桥民居一路纵深到很远。
路过一家霉千张店，上虞当地最有名的特色菜大概就是霉千张了，我中午一定要去尝一尝。
走近看看，大多是豆腐乳，还有苋菜管，都是旧时的腌制食品。
这一捆一捆的就是霉千张了，店家问我是不是买一点去，我觉得不一定吃得惯，还是中午到餐馆点一份试试味道吧。
上虞一带历来多读书人，因此有当地的虞人书画阁，展出的都是当地名人作品。
科第坊，只剩一部分了，上面的石雕相当精美。丰惠自古以来民性敦厚，安耕织，沿勤俭，崇文学，尊师长；宋代时候就建有县学宫和几个书院，东大街上专门树起“科第坊”，表彰科举考试中金榜题名的学子。
丰惠乡贤之家，每到一处，这样的地方我最爱看，能最快最集中地了解一个地方的历史与人文。
里面就有八太娘的介绍，让我知道八太娘井的来历，在这里，八太娘还比胡愈之排在前面，胡愈之，大文人，《光明日报》总编辑。
这里还有书画苑，专门教孩子书法和绘画，孩子从小学起来，中国文化的底子就打下了，长大以后会深深刻在他的骨子里，比光看手机不知好多少。
看到有卖本地樱桃的，我就走不动了，刚好口渴，两种樱桃都是25元一斤。
现在吃这种樱桃正是季节，当然应该买一点来尝鲜，这么一篮45元钱，一边走一边往嘴里送，本地樱桃皮嫩，水分多，大多数很甜，偶尔有几个是酸的。
凡江南古镇，都有酱园，酱油、豆瓣酱、腌制的各种酱菜，百姓的日常生活都离不开酱，只不过现在基本是空了，规模也没有安昌古镇的酱园大，那里现在还酿着酱油，可以买回家。
通济桥，又叫八字桥，建于明万历年间，现在还保存完好，人们随意在桥上来去，说明有多多牢固。
吴觉农，著名的农学家，茶叶专家，当代“茶圣”，他写的《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。感觉丰惠真的是名人辈出，走几步就是一个名人故居。
带着爸妈走得累了，在古镇街边的凉亭里坐一坐。我找中午吃饭的地方。
看到老人们吹拉弹唱，我老妈说年纪大了有这么个爱好很不错，心情愉悦，不会老。
离丰惠古镇不远，车程大概3分钟，我们找到了这家菜馆，在当地的菜市场边上，外表看上去不怎么样。
里面的菜品却非常齐全，看上去也很新鲜，我们就决定在这儿吃饭了。
炒菜为主，我都有点选择困难症，最后还是店家帮忙一起点菜，说他家酱鸭不错，可以来半只，也可以来四分之一只，平时我们两个人肯定四分之一只，今天我们四个人就来半只，问价格，答55元，我们觉得很实惠，是不是上虞的消费水平比宁波低一点？
所有的菜都明码标价，点起来很放心。
内脏之类，老爸老妈怕胆固醇高，不大爱吃。
湖鲜，海鲜。作为一家小店，菜品真的算多了。
冰箱里的鱼就不点了，宁波的海鲜还更多一点。
终于看到霉千张蒸肉末了，立马点了一份，这个要尝尝。
四个人给了我们一个包厢。
酱鸭一上来我们就惊叹，半只鸭子摆盘太好看了，55元也太值了吧。
尝一尝，就是自家做的，不是熟食店买的鸭肉，很好吃，比熟食店里要淡一点，鸭肉也很新鲜，好吃！
老板推荐的豆腐羹，说是用鸡高汤做的，里面有鸡杂，上来又是一大碗，22元。
这个好吃，我接连吃了三碗，里面的好吃在于有鸡杂，比加肉末好吃很多，店家告诉我，每天会买一只鸡，做白切鸡，里面的鸡汤鸡杂就用来做豆腐羹，都是自家剖的，也很新鲜。我觉得我是找对地方了。
招牌鱼茸酥，相当于炸响铃，只不过里面的肉末换成了鱼茸，老板告诉我，他杭州读的烹饪大专，然后长年在杭州、上海两地工作，最后想安定下来就回家了，自己家的店面成本低，一家子聚在一起照顾起来比较方便。他说每天会买胖头鱼做鱼头，鱼身就拿来做鱼茸酥，也算一鱼两吃。这个菜30元，但我觉得一般，鱼肉太少，太薄。
上虞特色菜，霉千张蒸肉饼终于上来了，还放了毛豆来点缀。
第一口霉得让人受不了，这千张入口都糊了，连我老妈也说受不了，臭豆腐臭冬瓜臭苋菜管吃起来都没问题，但这霉千张更霉，简直是腐烂，入口即糊，而且不咸，是淡的，就一个感觉这个菜坏了。
但是话说回来，第一口不好吃，我们硬着头皮吃第二口就不那么难吃了，尤其毛豆和肉饼，吃起来还特别鲜美，我们最后剩了一点霉千张，但肉末和毛豆都吃完了，这一盘是25元。
蔬菜点了一个蒜泥炒菠菜，15元一大盘，菠菜很嫩。
我们一家四口点了五个菜，没喝酒没点饮料，只吃了米饭，来看看多少钱。
一共155元，良心价了，我们都觉得老板很实诚。
这就是老板了，他告诉我他老爸是当地游走的厨师，给人家办酒席的那种厨师，擅长烧传统菜，但他的厨艺来自学校和上海的厨房，不来自于他的父亲。但我心里想，无论如何，对美食的敏感和判断都有来自父亲的遗传吧。
饭后，我们又去不远处的祝家庄，如果来上虞丰惠，时间上允许的话，祝家庄还是应该来看一看的，不用门票。
在这里我们和爸妈重温了梁山伯与祝英台的故事，为什么祝英台是上虞人，梁祝公园却在宁波？
慢吞吞的十八里相送，一句一句还能记得起来。
祝英台的房间里，不间断地放着越剧《梁山伯与祝英台》，小时候常常能听到，现在不作兴了，站着听了五分钟，无数次的“梁兄啊”，还是没说出个究竟来，最终耐不住，我还是下楼了。
梁祝史话，最初的记录就是这么一段，原来梁山伯到了鄞州当县令，三年后病死，祝英台路过，风雨大作，祝英台登上岸大哭，坟墓烈开，祝氏陷落就一起葬在里面了，说来说去，梁祝可怜，马文才更可怜，人才两空，他又有什么罪过了，短短几十年，我们的价值观也改了不少。
文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/_YMGLHkB9EJ7ZLmJNgBb.html