- 第880期 -
下埔藏了一间人均仅25元，空间不算大
却无比清新和温暖的四季小食店
店内摆满了小巧别致的配件
自带一种神奇的魔力，让人想待上一整天
Sixitang Opening ...
店里暖黄色的灯光和木质桌椅
带上一本爱读的书籍或者约上三五好友
点一杯沁心的茶饮和几份馋嘴小吃
就能聊很久的天，发很久的呆
...
这间简约温馨的小店藏在下埔北二街
用四季不同的颜色主题去打造的装扮
让人在这很快就能放下平日的焦躁
而愿意去看一本杂志体验闲适
它所盛产的小吃在北二街早有耳闻
不管是的每天朝九晚六的上班族
还是附近的街坊熟客
每到下午茶的时间，都习惯在这里点一份小吃
慰藉自己午后食欲不振的胃口
这里的小吃和饮品，有着治愈焦躁的魔力
招牌 招财凤爪
其貌不扬的凤爪竟然成为这家小店的隐藏招牌
陆陆续续有客人进店把它带走
不管是堂食还是外卖，几乎每桌必点
酸酸辣辣的口感让人很难招架
这个神奇的凤爪有着老西关师傅的腌制手法
和平时吃的普通凤爪味道截然不同
酸辣的酱汁渗透进凤爪的缝隙里
就连抓过它的手指，都充满余香
这一份独特的味道仅在这里能吃到
使用新鲜的黄柠檬调味
让凤爪吃起来都自带柠檬的香气
闷热的夏天少不了清新柠檬的点缀
隔着屏幕都垂涎不止，16元一份的价格也很实在
店里的凤爪每天都会提前一晚腌制6小时以上
浓浓的酱汁把柠檬也裹上一层颜色
爽脆弹牙的凤爪有着满满的胶原蛋白
曾经有狂热的粉丝为了它豪吃6份才过足瘾！
四喜 肥宅快乐翅
这里的炸鸡翅在店里非常抢手
看着鸡翅裹上秘制腌料在油锅里滋滋作响
直到金黄诱人的时候捞起
喷香的肉汁味让人垂涎三尺
鸡全翅共有3种口味可以选择：
桂花蜜 / 香辣 / 咸香
每一种口味都有独特的记忆点
喜欢吃辣翅的人还可以自行添加辣度
实惠的街坊价还吸引了超多回头客
桂花蜜快乐翅是小编最爱的一款
甜甜的桂花蜜散发出沁人心脾的香气
甜蜜蜜的鸡翅是环节夏日焦躁的良药
刚炸好的鸡翅金黄焦香，外皮滋滋冒油
要不是因为刚出锅太烫嘴
随随便便就能吃上好几个
个头超大的全翅，每一个都的肉感十足
撕开脆皮的鸡翅还能看见肉汁流出
这个时候如果来一杯冰凉清爽的果茶
就能在夏日无限续命啦~
招牌 一口西多士
这个长得像豆腐一样的西多士
很多妹子都会pick它，甜甜的炼奶包裹着
一块西多士所分泌的多巴胺足以让人心情大好
现炸的西多士外酥里软
当炼奶遇上西多士温热的外皮
逐渐融化渗入进去，果然一口就会爱上
西多士所用到的炼奶均是采用鹰唛炼奶
保证食材的新鲜才能造就口感纯正
面包炸得刚刚好，奶香十足
一个人或者聚会时吃都很方便
里面的面包体松软实在
拉丝的面包形态就知道这一口下去一定不简单
难怪很受女生们的欢迎
让甜甜的奶香味独占整个口腔吧~
榴莲菓子&桂花杂粮糕
这间店把四季融入到小吃里
推崇一个节气，一种味道，一道风景
所以每个季节来菜单都不一样
榴莲菓子和桂花杂粮糕是夏季清新解腻的小吃之一
软糯的外皮里包含着满满的榴莲奶油和榴莲肉
喜欢吃榴莲的人一定抵挡不了这般诱惑
外皮是淡淡的抹茶味
软糯的口感会让人的心情都变得温柔起来
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胖嘟嘟的花瓣外形还真的很诱人
用勺子轻轻按压就知道它有多“可爱”
招牌 椰奶牛乳冻
这里的糖水还能有多种变化
就像一年四季一样温暖着人心
特别能打动人的是底部的牛乳冻
滑溜溜的很“夏天”哦~
大份的牛乳冻里能自选4种料添加
多达15种配料可以选择：
芋圆、黄金珍珠、西米、芦荟、红豆
西瓜、紫米、凉粉、芒果、木瓜、雪梨
奇异果、火龙果、橙子、苹果
随便怎么搭配都不会踩雷~
店里的茶饮同样有着很高的颜值
酸酸的洛神冰饮是夏日续命的神器
清新的干玫瑰香味做点缀
还有紫红色的外表，口感清新外表冷艳
还有能够暖胃的蜂蜜柚子茶
店里的饮品和糖水都使用纯蔗糖，让人吃得安心
全用新鲜水果和原料，给人一种踏实的信任感
蜜桃乌龙水果茶也是店里的人气产品
这里每一款茶饮都迎合着四季的温度~
冰淇淋宇治抹茶很适合为烈日高照的夏季降温
宇治抹茶加冰淇淋的组合很“夏天”
漂浮着的冰块仿佛在跟气温宣战
一杯就能解救烦闷的心情
顶部会加一颗很大的冰淇淋雪球
冰淇淋采用的是阿波罗冰淇淋
融化在抹茶里口感很顺滑哦
用料的讲究是店主一直以来的坚持
四喜 卤肉饭
喜欢享受一个人的时光，点一份主食最搭
这里的卤肉饭有着家的温馨感
不仅能在饥肠辘辘的时候饱腹
更能在一人食的小时光里享受美味带来的治愈
店家对用料把控也很讲究
酱料都选自海天、厨邦等大牌常见的材料
吃起来有“妈妈的味道”，无比亲切和温暖
卤肉稍微带点肥，但一点儿都不腻
还有浓郁的酱汁，很是下饭
将卤肉和米饭搅拌均匀
让每一颗米饭都沾满卤肉酱
一勺一口才吃得尽兴
卤肉内还有一整颗卤蛋，让卤肉配饭也不孤单
吃饱饭当然少不掉凉菜的点缀
麻辣海白菜不仅解腻还很下饭
爽脆的海白菜辣起来很过瘾哦~
店内有很多轻中国风的小元素
简约舒服的环境会让人想经常来坐一坐
两层阁楼用餐范围也很大
用好的食材去成就简单的美味
才是一间让人想一来再来的好店
走进这里就像走进自己的房间一样
隐秘又有安全感，这个四季主题小吃店
不管你哪一个季节来，都能给你不一样的惊喜
开店一年多，总会听到小粉丝在呼喊着：
“江北什么时候开一家？”
“惠东什么时候开一家？”
“会开来麦地吗？”
...
所以，现在它的小粉们终于迎来好消息啦~
正式开放加盟！
/ 将来在惠州的其他地方都能看见它的身影
不用再为了嘴馋而每天点外卖了 /
四喜堂第一间加盟分店——韶关浈江分店
已在2019年6月2日正式开业啦~
四 喜 堂
S.XITANG
地址： 惠城区北二街5-9号（导航搜索“四喜堂”即可）
营业时间： 11:00-24:00
电话： 0752-2501217
人均消费： 25元
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