【这东西很便宜，堪称养生小能手，减肥抗衰老，养胃降血压，样样行】
土豆，想必大家都不陌生，10块钱能买回一大袋子。不论是炒着吃，做汤喝，烤着吃，还是做成各种西式甜点，样样都行。
土豆不仅便宜好吃，营养价值也非常高。土豆富含维生素，能有效延缓衰老，达到美容的目的。土豆中的纤维素，能有效帮助清理肠道，从而减肥瘦身。
除此之外，土豆还能防止动脉硬化，养胃，健脾益气，降血压。
夏天的时候多吃一些土豆，也算是一种养生的好方法。
今天兔兔要分享一道土豆美食，和富含植物蛋白的豆腐一起烹饪，别有一番滋味，具体做法我们往下看看吧。
【配料】
豆腐 / 土豆 / 洋葱 / 生姜 / 大蒜 / 生抽 / 白砂糖 / 老抽 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、洋葱切好，土豆去皮洗干净切片备用。生姜大蒜切好备用。
2、老豆腐切成厚片，放入平底锅中，煎至两面金黄。不用出锅直接放在锅内备用。
3、倒入切好的洋葱翻炒几下。煎好的豆腐虽然不容易破碎，但也不要翻得太粗鲁哦！
4、倒入切好的土豆一起翻炒。翻炒几下之后加入适量清水，以没过食材为准。
5、加入适量生抽调味，生抽加入之后这道菜的鲜美程度直线上升啊！
6、放入适量白砂糖调味，白砂糖不仅能提供甜味，还能提鲜呢。
7、加入适量老抽调味，老抽不用放太多，颜色太深反而破坏卖相。
8、大火煮至汤汁减少，出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。
一道鲜美的素菜：土豆烧豆腐就做好了，这道菜营养好，味道好，还不油腻，非常适合夏天吃哦！
好了，今天的菜谱就分享到这里，喜欢的朋友多多点赞，转发哦。
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