这届年轻人总是爱串串香胜过爱川锅，别问，问就是穷。不过当川锅有了串串的价格后，自然还是大口吃肉的酣畅淋漓更为过瘾。比如我前几天吃过的这家平民化的川锅店，痛痛快快的吃一顿，人均70来块钱，可比撸串串过瘾多了。
他家的锅底是友好模式的，不会劝退和我一样馋辣，又不太能吃辣的人，锅底从微辣开始，到特辣，辣度不会有很明显的变化，但香味会越来越浓郁，特辣也不是很辣。
全红麻辣锅 48元/例
这里的锅底不走特麻特辣的路线，新手来个微辣，温柔一枪的辣度刚好香味足够；川锅老司机直接点特辣，花椒麻感与牛油香味融合，也是足够过瘾！
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专业牛肉 34元/例
有点意外的是他家这款专业牛肉，选的部位是潮汕火锅中常见的吊龙，这可是小黄牛身上最嫩的部位。
吊龙没有筋也没有过多的脂肪，一口就能把牛肉本身的鲜甜嫩尝个明明白白。
香菜牛肉 32元/例
经典的香菜牛肉，牛肉片切的又宽又厚，嫩嫩的牛肉把香菜紧紧地包在一起，一口下去足够满足。
渝香三宝 48元/例
店里的招牌就是这个够分量的渝香三宝，人少的时候就点这个拼盘，毛肚、鸭肠、郡花一下全能吃到，一大份只要48块钱，实惠还解馋。
拒绝碱发的毛肚，用了巴奴毛肚“木瓜蛋白酶”的黑科技，吃起来口感更嫩，也更健康。
鲜毛肚很有弹性，烫熟以后基本不会缩，七上八下的烫好毛肚，小刺刺上挂满锅底的香味，咬起来还是脆脆的。
龙湖鸭肠 22元/例
只涮7、8秒的鸭肠贴心的剪成了小段，烫到两边打卷，脆生生的，还很挂味。
绣球郡花 24元/例
鸭胗切成了花刀，下锅立马就炸开，再吸上美妙的汤汁，滋味悠长又有嚼劲。、
贡菜狮子头 26元/例
在一家川锅店爱上了狮子头，恐怕是我今年吃饭遇到的最疯狂的事儿了，涮完以后竟然有虾滑那种嫩嫩的口感。
狮子头赶上拳头大了，很经煮，也很入味，建议煮一会儿再掰开煮，不然中间是真的不容易熟啊。
活梭边鱼 29元/例
长的丑丑的梭边鱼跟川锅可是绝配，现杀的鱼，鱼皮吃着糯糯的，鱼肉又很嫩，涮在红油锅里吃着也不会觉得油腻。
家居酥肉 26元/例
小酥肉都是选的猪颈肉，没有肥的，只挂了薄薄一层面糊，一咬就能感受到肉肉顺着纹理被扯开的快感。
渝香手撕笋 18元/例
吃油了就点一份清爽的手撕笋，煮一会儿就熟，又容易进味儿，脆脆的最适合溜缝儿~
装修是中规中矩的传统重庆火锅店的风格，大大的空间足够让人觉得舒服自在。二楼还有种蜀汉竹林的感觉。
我喜欢这里最重要的原因就是他家价格不贵，人均70就能吃的很痛快，品质还不会打折扣，简直是大牌川锅的平替版，嘴馋的贫民窟女孩儿来这儿就对啦~
-探店福利-
98元购买超级VIP卡
（内涵836元权益）
包含：500元储值金额
（消费满100减50，满300减100，不叠加）
7张价值48元“渝香三宝”菜品券
（每次可用一张）
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*消费300以下：比如吃饭花了200元，办卡后298元，使用优惠还是花了200元，相当于免费办卡；
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之后使用优惠，满100就省98元，满300可省148元，假设吃了吃4顿200元，3顿400元，优惠全部消耗后最高约等于五折！
（1000张权益卡，售完即止）
评客探店
【渝香居重庆火锅】
地址
钢铁大街与市府西路交叉口海德酒店东100米
电话
0472-6911888
人均
70左右
（两三个吃人均会再高一点）
Tip
锅底辣度默认是微辣，建议从中辣点起；
人少不建议点狮子头，量大容易浪费