第一届餐饮业技能大赛
区总工会副主席马钰香主持开幕式
传承创新
健康美味
提升技能
食在东河
为弘扬东河区传统民族饮食文化，展示我区餐饮从业人员钻研技术，增长技能，追求创新的精神风貌，助力餐饮经济复苏，提振消费，繁荣餐饮经济。东河区总工会、东河区市场监督管理局于8月26日主办了主题为“传承创新、健康美味、提升技能、‘食’在东河”的第一届餐饮业技能大赛，由包头市餐饮协会、东河区融媒体中心协办，由东河区餐饮行业工会联合会、东河区盛世嘉宴大酒店、东河区天成御宴酒店、东河区双满御花园酒店承办。包头市总工会四级调研员、经费审查委员会主任殷枢衡，包头市财贸轻纺农牧林水工会主席张宏，包头市市场监督管理局、餐饮科科长褚琳娜，包头市餐饮协会会长王玺，东河区政府副区长石丽娜，东河区政协副主席、区总工会主席靳文刚以及各参赛单位的负责人参与此次活动。
厨艺大比拼
本次活动共组织区内20家餐饮单位，60余名参赛选手参加此次竞赛。游龙戏珠、金鱼戏荷池、金翅江鲜、绝色双骄、龙腾盛世、大展宏图、满载而归等菜品不仅摆盘精美，味道也是一绝，还有金黄石榴包、金毛狮子鱼等等菜品也是色香味俱全，这不仅是一次技艺的切磋，更是一场味蕾的交锋。
餐桌展览
部分参赛作品
评委、专家评审
获奖者
01来自复正饭店
02来自金驼酒店
03来自盛世嘉宴
4-6来自天成饭店、布衣轩酒店、宏都酒店
团体优秀奖
盛世嘉宴、天成御宴、双满御花园、金裕楼、鼎盛楼、惠友总店、金驼酒店、国瑞酒店、复正饭店
颁发奖状
殷枢衡为获奖者颁发奖状
东河区市场监督管理局局长赵丽霞主持闭幕式
这次比赛对全面提升我区餐饮业服务质量和管理水平，促进行业服务技能的交流与学习，展示服务人员良好的精神风貌和精湛的厨艺技能有十分重要的意义。
今后希望我区餐饮业人士再接再厉，不断提升厨艺水平，加强交流学习，让“食在东河”的美誉进一步彰显，使我们东河百姓吃的开心，喝的快乐，活的幸福！