海鲜已经成为我们餐桌上常见的美味佳肴，品类也越来越丰富，其中贝类海鲜产品占有绝对优势地位，当下正是海蛎子最肥美的时候，许多人也品尝过这道美味海鲜，今天小编要讲的就是这道菜是男人“加油站”，在家20块能做一锅，饭店最起码要300块。
海蛎子，在南方很多人叫他生蚝，或者是牡蛎。喜欢吃烧烤的年轻人都有在烧烤摊点烤海蛎子的经历，它口感非常嫩滑，味道鲜香，非常受到一众年轻人的欢迎，而且它对于男人来说，可谓是男人的加油站，因为锌的含量特别高，对肾亏的男子来说可真是“救命稻草”，锌可是补肾神器。
海蛎子并不是很贵的海鲜，几乎家家户户都能吃得起，我们到市场上可以随处可见海蛎子的身影，最新鲜的也就8,9块一斤，20块就能做一锅。但是在一些高级餐厅里，通过精致的烹饪与高级的加工，小小的海蛎子身价倍增，一盘起码收你300块。但是老渔民要告诉你，越是天然的食物，烹饪方式越简单越能品尝出原始的鲜美口感。
海蛎子选择个头大的，买回来以后用刷子刷至少三遍，清洗干净表面的泥沙污垢备用，锅里放入清水大火烧开以后，把海蛎子放找蒸笼里面盖上锅盖蒸五分钟，碗里倒入醋，香油，放入姜末，蒜末，搅拌均匀，蒸熟的海蛎子蘸料趁热吃，白白的肉溢满了鲜美的汤汁，特别香。
这道菜是男人“加油站”，20块就能做一锅，饭店最起码收你300块。今天分享的内容到这里就结束了，感谢您的阅读！