是一种松脆、爽口、鲜香可口的“天然降血压食品”。不吃的话就可惜了。
随着社会的发展，人们的生活质量和生活水平有了很大的提高，人们越来越注重健康和营养。同样，由于人们经常吃大量的鱼和肉，并且出于个人健康原因，在年轻时就患上了高血压，所以他们会小心饮食。他们不敢吃肉、吃鸡蛋，开始合理运动。除了这些之外，患有高血压的朋友还应该多吃一些能够降低血压的食物，比如我们今天推荐的芹菜。
芹菜是我们生活中常见的食材。一年四季在超市里都可以看到它的身影，而且它的价格总是实惠的。芹菜不仅味道鲜美，而且营养丰富。它还具有良好的降血压和镇静作用。芹菜性凉，夏季食用可清热解毒。我妈妈的血压曾经是160，所以吃了几天芹菜后，她的血压就降到了正常。因此，患有高血压的朋友可以多吃芹菜。
【芹菜肉末】
所需食材：芹菜、肉丝、葱、姜、盐、食用油
步骤一：猪肉切细丝，葱切小片，姜切丝。
第二步：芹菜去掉叶子，把蒂切成小段，用清水洗净，沥干备用。
第三步：将肉丝放入小碗中，加入适量新鲜料酒、生粉、糖和姜片，搅拌均匀，腌制片刻。
步骤4：锅中热油。油烧开后，加入红辣椒、葱、姜片，炒香。
第五步：倒入腌制好的肉丝，炒至肉丝变色，加入芹菜，炒至芹菜断，撒上适量鸡精和盐，炒均匀即可上桌。
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