用它作为主食。一碗相当于慢跑1小时。双倍燃脂，减重10公斤。衣服会大一号。
说到减肥，你肯定会想要西兰花、鸡胸肉等，这些都是减肥效果最好的食物，所以我们减肥的时候就会吃这些菜。除了刚才提到的菜肴之外，藜麦也是一种可以帮助减肥的食物。藜麦是一种非常有饱腹感的食物，就像大米一样有饱腹感，但它的热量和血糖指数却比大米低得多。藜麦是一种低脂肪、低热量的食物，而且藜麦的膳食纤维也非常高。从这几点可以推断，藜麦确实是一种可以用来减肥的食物，而且还是一种可以加倍燃烧脂肪的食物。一碗就够了。这相当于慢跑 1 小时。
所以，如果你把藜麦当主食，你可以在短时间内减掉10斤，而且你还可以穿大一号的衣服，这样会让你看起来更苗条，甚至可以穿你以前喜欢的小裙子。这就是为什么藜麦值得想要减肥的人食用。我们可以把它和小米一起煮成粥，既美味又可以减肥。同时，三色藜麦粥的制作也非常简单：简单煮一下即可。下面我将具体的方法告诉大家，大家可以加入。
【三色藜麦粥】
我们只需要准备三色藜麦、小米/大米、红枣和枸杞即可。藜麦应选购粒大、粗、色泽鲜艳、气味独特的。反之，如果颗粒较小，中间部分明显凹陷、干瘪，颜色不正常，有杂草味难闻。然后选择一种大米和小米，买好红枣、枸杞等食材，开始熬粥。
【详细流程】
步骤1：将三色藜麦和大米/小米混合并开始清洗。洗涤的同时，除去浮在水面上的杂质和一些浮干的干米。然后将它们放入清水中浸泡约30分钟。当你再次检查时，藜麦已经发芽了，可以煮了。
第二步：红枣和枸杞同时去掉。先将红枣洗净，然后用清水浸泡，约20分钟后捞出。然后将红枣去核，保存起来备用。同时，枸杞也提前放入水中浸泡5-10分钟。
第三步：锅中倒入适量的水，开火。水烧开后，将藜麦和小米倒入锅中，开始煮。煮约10分钟后，加入枸杞和红枣。然后加入糖和盐调味，搅拌均匀，继续煮。这次只需要10分钟。此时吃的话口感酥脆松软。如果你想要浓一点，可以再煮10分钟。
一道筋道可口的三色藜麦粥就做好了。可以选择不加红枣和枸杞。添加它们只是为了改善营养，特别是对于女性而言。至于粥的粘度，大家可以根据自己的喜好来决定。总而言之，它做起来很容易，吃起来也很美味。所以，可以吃三色藜麦粥作为主食，因为一碗相当于慢跑一小时，可以双倍燃烧脂肪，减掉5斤，连衣服都会大一号。