家里突然来了一位客人，几道简单又美味的家常菜端上来，客人心服口服！
大家好，我是厨师，很高兴认识大家。据说结婚后就组建了家庭。你的一举一动都代表着亲朋好友对你的印象。几天前，厨师家里突然来了一群客人。客人来了之后，他自然是给他们准备了饭菜，然后才放他们离开。于是厨师简单做了几道家常菜，客人们都非常满意。 ，连在对方家里我都不停地夸他。接下来，厨师会给大家带来一些当天做的家常菜，留到以后亲朋好友不期而至时使用。
土豆炖牛肉
实践：
1.首先我们准备好适量的牛肉，然后将牛肉用冷水浸泡并清洗干净。中间记得换水。
2、锅中加入少许食用油，加入葱段、姜片、花椒炒香。然后加入牛肉，加少许酱油，炒至焦黄。
3、锅中的牛肉煎至表面变色时，加入足够的水，用大火煮沸，然后转小火煮一个小时。如果赶时间，可以用高压锅煮25分钟。
4、时间到后加入适量土豆和盐，搅拌均匀，小火煮20分钟。最后让汁液减少一点。出锅后，撒上切碎的葱，使颜色更漂亮。
糖醋排骨
实践：
1、准备排骨适量，用水冲洗去血水，切成小块，放入锅中煮沸。
2、等到锅里出现泡沫，撇去泡沫，捞起排骨沥干水分。
3、排骨完全冷却后，加入适量淀粉，搅拌均匀，直至排骨表面均匀裹上。
4、锅中放入适量食用油，放入排骨煎至表面金黄色，捞出检油备用。
5.锅中留少许油，将油烧至高温，加入少许番茄酱炒香，然后加入少许水、盐、糖、胡椒粉和白醋搅拌均匀。
6、用小碗加入适量水淀粉，搅拌均匀。然后加入排骨，盖上酱汁。
这两道菜的制作方法非常简单。第一道菜丰盛而体面，第二道菜最受妇女和儿童的欢迎。因为那天厨师的客人中还包括几位女性，所以厨师选择了这道菜。今天主厨就给大家推荐这两道菜。记住菜谱，回家试试吧！