月饼的种类有很多种，如蛋黄莲蓉陷、豆沙馅、黑芝麻陷、栗蓉馅等等，在此为大家分享豆沙陷月饼的做法，其它陷的月饼的做法类似，相信你很快也会很快学会，自己制作出好吃的月饼。
明天就到中秋节了，没有买月饼的不用急啊！教你自制豆沙馅自己做月饼喔！
但是我觉得超市中卖的豆沙馅不好吃，也不美味。而且里面还有添加剂也是非常的多，其实想要吃豆沙馅，我们可以在家自己做。在家做豆沙馅，我们在吃的时候也是非常的放心，在家做豆沙馅，美味健康又省钱，今天跟大家分享的就是想吃豆沙馅，在家也能做，软糯香甜又细腻，无添加零失败！
食材：饼皮：面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。馅料：栗蓉与豆沙总共800g左右。
首先我们做豆沙馅准备的材料就是红豆和白糖，红豆清洗干净之后，放入盆中，里面加入适量的水浸泡一晚上，然后再将浸泡后的红豆放入砂锅中进行煮熟，浸泡的时间越长，我们在煮的时候越是省时间，一直煮至红豆浓稠的时候，然后再将红豆过滤一下，倒入破壁机中，搅拌成红豆泥。
然后倒入炒锅中，用小火里面加入适量的油，一直炒至里面的水分变干为止，关火之后加入适量的白糖，一定要白糖均匀的全部包裹在豆沙泥中，根据自己的口味来放白糖，其实建议再做豆沙馅的时候，里面可以多放一些糖，这样不管是做包子馅儿或者是做甜点，都是非常美味的。
简单好吃又美味的豆沙馅就完成了。所以想要吃豆沙馅，我们根本就不需要去外面买，可以在家自己做。想吃豆沙馅，在家也能做，软糯香甜又细腻，无添加零失败！你们喜欢吃豆沙馅吗？