勤俭节约一直是中华民族的传统美德。尤其是老一辈，从小就深谙这种思想。所以很多时候，他们本着不浪费的精神，有些坏掉的食物也舍不得扔。但是大家都知道，坏掉的食物里，是有很多细菌的，所谓病从口入，这些食物一旦入了口，就很有可能会引来各种疾病。
但是年纪大了，身体很难经得起折腾，稍有不慎，就可能再也救不回。所以，日常，我们还是要注意老一辈的健康饮食。
那么，老年人的健康饮食都包含哪些呢？
1.少吃多餐
老年人的饮食应尽量定时、定量，防止“饥一顿，饱一顿”和暴饮暴食现象的发生。少食多餐有助于肠胃的消化和吸收，不易造成身体肥胖。继而也杜绝了由于肥胖引发的各种疾病及其并发症。
2.多素菜，少油腻
青菜含有多种维生素和食物纤维，营养含量很高。老年人多吃新鲜蔬菜，有助于补充维生素和矿物质。而少食油腻物质，则减少了脂肪摄入，在一定程度上减少了患高血压和冠心病的概率。
3.软食为主
上了年纪的人，多数骨质疏松、牙齿松动或脱落，消化功能也随着年龄增长日益衰退，这个时候，再去咀嚼生硬的食物，会导致消化不良。所以日常应以牛奶、豆浆、稀饭等软性食物为主食。少吃油炸及干硬食品。
4.饮食以清淡为主，不要过咸
食盐是饭菜中必不可少的调料。有了它，可以使食物变得味道鲜美，而且有很多人口味比较重，炒菜喜欢放很多盐，但这对老年人来说是万万不可的。饮食过咸，对心脑血管及肾脏的危害都很大。上了年纪的人，身体各项机能退化，不如年轻人抵抗力那么强。稍不注意增加的患病概率，就可能造成不可挽回的局面。
5.饮食多样化
每种食物所含的营养物质是不一样的。这就导致我们日常饮食可以有所选择，根据自己身体所需的营养物质，去选择要多吃哪种食物。老年人身体虚弱，更应该全面补充各种营养，所以千万不可偏食。而且，饮食的多样化也可从另一方面降低由于单种营养而患病的概率。
6.要吃热食
冰冷的食物对我们的肠胃伤害很大。因为冰冷食物刺激性较大，
肠道粘膜较为娇嫩，冷食会导致胃黏膜血管急剧收缩，血液供应减少，肠胃蠕动随之加快，引起腹泻。同时也伤害了消化道的免疫力，引起消化道疾病。
7.适量饮茶
多数老年人都喜欢饮茶，这其实是个很好的习惯。茶叶中含有茶多酚、维生素和氨基酸等物质，不仅可以降低血压和血脂，有效预防心血管疾病。也可以降低胆固醇，使血糖更加均衡。茶叶中还有含有咖啡碱和茶多肽，可以避免细胞氧化或癌变，从而预防多种癌症。但是切记茶水不可太浓，不然会阻碍维生素的吸收。
现代社会，生活节奏快，且生活压力大，很多人常驻外地，一年到头也回不了几次家，见父母是更屈指可数。大多数父母的日常生活，就是盼孩子回来，给孩子做好吃的。也许时间是有限的，父母的生命是有限的，但我们闲暇之余，也可以利用有限的时间，多给父母一些关爱，多关注他们的饮食健康。
父母的爱最伟大，也最无私，我们无以为报。只能从细微处着手，从点滴做起，帮他们最大可能地延续健康的体魄。这样，无论何时，都尚有归处。