多在家做饭，少吃外卖！
午餐通常都是我一个人，但从不将就。有时会连吃好几天的面食，冬天鸡蛋汤面吃得最多，里面有番茄、鸡蛋、蔬菜、虾米、紫菜，食材颇为丰富，营养也不少呢。也会多做些肉酱，午餐连吃3天的肉酱面也是常有的事儿。馄饨和饺子多包一些放冰箱冷冻起来，若是午餐不知道吃什么，拿出来煮上15个就解决了午饭的困扰。这些都是提前做好，吃得时候甚是方便快捷，营养健康又卫生。如果你也经常一个人吃午饭，不如学学我的方法，保证天天都有的吃，比外卖强太多了。
如果中午空闲的时间非常多，就会为自己准备一份丰盛的午餐，1荤1素，健康又滋补。
今天分享我一个人的午餐，荤素搭配，都是下饭的好菜。发朋友圈里狂点赞，都说要来蹭饭，你们看看怎么样？
红烧排骨
做法：排骨冷水下锅焯水3分钟捞出，热油放排骨、姜片、葱段一起煸炒出水分，接着淋入料酒、生抽、老抽调味。等煸炒出香味后加入热水，同时放入冰糖、八角、肉桂、香叶、陈皮，盐，小火慢炖1个小时。炖30分钟的时候放红、白萝卜块，在大火收汁时放少许香醋，去腻提香。
蒜蓉茼蒿
做法：茼蒿洗净切成2-3段，冷水中浸泡15分钟，并沥干水分。热油爆香蒜末，先炒茼蒿根部再放叶子部分，撒盐调味，大火快炒2分钟就可出锅。
家里的电饭锅是3-5人的用量，就算是一个人吃米饭也要蒸一些，如果有剩米饭可用来做炒米饭，也可用来煮粥喝。
家里的水果不能少，冬天的橙子特别甜，营养也很丰富，具有开胃助消化、清热化痰、美容肌肤、降低胆固醇等功效。
多在家做饭，少吃外卖，晒晒你们一个人的午餐吧！
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