丨本文由小陈茶事原创
丨首发于搜狐号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
据发布在天心村官微上的通讯显示:2023年天心村斗茶赛,即将于2023年11月18-20日举行。
地点仍然是村口门前的那个北次广场——景区的北入口,也是天心村的部分茶农平时首选的摊晾茶青的地方——春茶季的时候那里茶满为患,去晚了就没地方晾茶了。
今年的斗茶赛是口罩之后第一次重启,迎来的关注度,空前的高涨。
以至于,这两天村姑陈刷手机,发现认识的人当中,一大半不是在武夷山,就是在去武夷山的路上。
因为人多,好些连酒店都订不到,只能住到相熟的茶农家里——小竹林姐姐家就接纳了三四个客人。
不负众望的是,这次的斗茶赛,在许多事情上,都做到了与众不同,标新立异。
比如,从宣布斗茶赛的时间,一直到斗茶赛开始,不足一个月的时间。
创下了有赛事以来“宣布”到“结束”的最短时间纪录。
再比如,11月6-7号收样,11月18-20号比赛,时间也极为短暂,几乎没有留下多少时间给准备参赛者思考和准备。
想想口罩之前,每次天心村斗茶赛,感觉上总是会在人们的思想里,“历”上大半年的时间——从方案策划、活动预热,加上造势配合宣传,到斗茶赛的开展,总要横跨个半年,这样方显赛事隆重,吸引更多关注,获得更多商业价值。
反观今年,一系列动作,都透露着很临时、很仓促的意味。
这对于一个身份和身价都很上台面的斗茶赛来说,实在太草率了些。
因为没有预热与宣传造势期,2023都到年尾了,这个斗茶赛却迟迟没有动静,等到大家搬起小板凳准备散场时,舞台的幕布才仓皇急促地拉开。
这个回归,有点尴尬。
《2》
2023天心村斗茶赛最大的不同是,规则玩法全变了。
首先,参赛茶送样的斤数少了,从24斤降到了3斤。
在以前的那些赛事中,想选一款茶参赛,得一口气把这款茶打包上24斤送到组委会,分量足足的,少一斤都不行——如果这茶只做出23斤,仍然会失去准入门槛。
现在,一款茶只需要拿3斤去参赛,这在无形中降低了参赛门槛,让那些品质很好但产量不满24斤的茶,可以来参与角逐了。
以前经常听到这样的遗憾之辞:“今年我这款xx茶做得特别好,好几个专家喝过了,都说好,送去参赛保不准能拿状元,可惜量不够,只有几斤,人家要24斤才能参赛!”
现在这种遗憾可以消失了。
只要你愿意且足够自信,家里又有一款超过三斤的茶,便可以送去斗茶赛里,一决个高下。
从另一个维度来看,这种降量收样的方法,从根子上减轻了茶农的负担。
茶农曾跟我算过,如果水仙、肉桂、大红袍都参赛,那便要送72斤茶,要知道正岩茶整体成本都不低,72斤的商业价值,可不是个小数目。
尤其,能选出来参赛的正岩茶,须得是山场工艺双过硬的,这样的茶零售价自是极高,一下子拿出72斤,等于花了几十万去参赛。
这代价,妥妥地有点大。
最后要是能斩获个状元,那当然是值回票价的,高额奖金到手不算,还名利双收,顺便带动家里的其它茶的销量,茶样的成本分分钟便能赚回来。
但,如果没得状元,那结局就不太理想了。
如果索性一个奖没得到,那么24斤茶样还能退回大部分,止损是能止一些的;但要是不大不小得了个银奖,茶样不退回不说,获得的奖金和奖牌含金量都与茶样成本相去甚远,简直是亏大发了。
如今改了规则,只收三斤青,参赛成本与试错成本都降到了极低,大大地鼓舞了茶农们的参赛兴趣。
想来报名者以及参赛茶的数量,会比从前,多上好多。
《3》
本次斗茶赛上,第二个大举措是,其次是把高额奖金砍掉,不设奖金,只设奖项。
获奖者只有证书,没有奖金可拿。
这一变化倒是令人颇为惊讶。
想当年,天心村斗茶赛奖金相当之高,曾一度问鼎所有武夷山茶王赛、斗茶赛之最,无人能出其右。
且,随着这些年正岩茶的升温,斗茶赛的奖金年年都在加码。
媒体造势之后,天南地北的爱人都赶来观摩,把斗茶赛现场围得水泄不通,高额奖金悬赏正岩茶状元,已经成为一件令人疯狂的事。
然而,因为高额奖金回报,也曾出现过外山茶农与天心村茶农合作获奖的丑闻。
一个为奖金,一个为名利,各取所需,一拍即合,最终却创下了史上最大滑铁卢。
毁了自己的口碑,也毁了斗茶赛的公平公开公正。
故而,今年的斗茶寓改了游戏规则,把奖金拿掉,未尝不是一件好事。
那些奔着奖金而去的人,便会失去参赛的动力,不会出现在报名名单上。
同时,亦能劝退那些拿廉价外山茶来混奖金的人。
肃清斗茶赛的混杂成分,让这个标榜“只有正岩茶能参与”的斗茶赛变得干净纯粹。
从这个角度来看,不发奖金,是件好事。
《4》
武夷山的天心村斗茶赛,一直以来都是岩茶爱好者们关注的焦点。
可是说,整个武夷山,只有这个斗茶赛拼的是山场,比的是身价!
天心村的人手握武夷山最牛的正岩茶山资源,如果他们都拿出自己的看家好茶来斗,那全是坑涧茶在高手过招,整个比赛都透露着一股贵气!
这些年来,虽一直都有耳闻,有人钻漏洞、鱼目混珠参加天心村斗茶赛,但是整体赛事可圈可点,获奖茶的品质、山场基本在线。
天心村斗茶赛今年的回归和改变,感觉有不少无奈和赶鸭子上架的成分,但并非坏事。
毕竟,改变也是需要巨大的勇气的。
收样的斤数降低,会让人觉得失了大赛的底气;奖金的摘除,像是摘去了皇冠褪去光环,让天心村斗茶赛变得一身素雅,低调回归。
这让我们看到了一个褪去浮华的斗茶赛的本质和内核。
茶叶原本就只是一片树叶,洗净铅华,方显英雄本色。
《5》
一个从来不参赛的天心村茶农朋友,今年也送了一个水仙茶样去参加了。
他说,今年参加的人少了,收到样也少了。
很遗憾的样子。
其实,去其糟粕,留其精华,没什么好遗憾的。少了泡沫,才能喝到更纯粹的正岩茶。
岩茶竞技,比的是公平,斗的是水平,有没有奖金,有什么关系呢?
好茶还怕不能赚个盆满钵满么?
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。