放了15年的茅台和“茅台15年”，它们一样吗？行家：档次不同
白酒在生活中出现的频率很高，很多人也喜欢喝。
如今，有些人已经不满足于只喝白酒，开始慢慢收藏白酒，近年来，白酒收藏变得非常受欢迎，许多老酒的价格已经翻了好几倍。
有需求就有市场，市场上一个接一个的人投身于白酒收藏行业，不管他们懂不懂酒，都开始疯狂抬价，其中不乏有些人赔的家底都没了，可见收藏白酒存在很大的风险，要是只为了追求老酒的口感而存酒，那还无关紧要，但要是当做投资，这里面的讲究就很多，要是不注意，很容易好酒变差酒，得不偿失。
在白酒收藏中，现在最热门的品牌自然是茅台，茅台是中国最著名的白酒，此外它也非常适合收藏，因为它是酱香型白酒，而酱香型白酒是所有香型中最适合收藏的酒水。
因此很多人会选择收藏茅台酒，而且他们都在寻找年份长的茅台酒，认为这种酒很好，这样的酒水一般有2种，一种是自己收藏的年份，另一种是茅台本身自带的年份，大家知道它们有什么区别吗？
今天，我们将把放了15年的茅台和茅台年份15年作为对比，这是市场上常见的白酒，有些人认为它们没有什么不同，但事实上，它们根本不是一个等级，你知道为什么吗？
放了15年的茅台，是指出厂以后陈藏15年，属于陈酒，而茅台年份15年并非如此，它是茅台酿造出新酒以后，需要搭配15年的基酒勾调而成，并没有放够15年，所以属于年份白酒。
虽然这两种酒的字面意思相差不大，但是差别可不是一星半点，价格也有一定的差异，味道自然也不一样，茅台年份15年要比陈放15年的酒水味道要好很多，毕竟一瓶酒保存15年，对储存的环境要求苛刻，很难保证酒水的味道。
无论是茅台15年，还是已经储存了15年的茅台，这些酒都更适合收藏，不过要是作为日常的口粮酒的话，这些酒水的价格太高，对于普通人来说根本消费不起。
所以，如果想选择日常饮用的酱酒，还是有很多便宜好喝的酱酒可以选择的，就像下面这2款一样，是非常好的酱酒。
缘得仿台酒
众所周知，酱酒的核心产区是贵州茅台镇，在这里酿造了无数优秀的酱酒，非常有名，但我们不知道的是，有很多好的小品牌酱酒也做得很好，他们在这里共享天然的酿造资源，把控每一个酿造环节，成酒非常不错，这款缘得仿台酒就是其中之一。
好酒离不开好的原料，这种酒是茅台镇地方特有的高粱，这种高粱产量稀少，但却是酱酒的最佳原料，酒厂一直在使用。
12987工艺的使用继承了酱酒最正宗的酿造工艺，经过165道工序的精心酿造，365天才能酿出新酒，最后窖藏7年时间才面市。
这款酒的风味更加丰富，酱香浓郁，还能品尝到老酒的风味，窖香明显，酒醇厚饱满，饮用后意犹未尽。
秉衡的故事
这款酒也是产自茅台镇的酱香型白酒，相比于上面一款酒水，这款酒的来头可不小。
以前并没有茅台酒厂，只有三大著名的酿造烧坊，他们包含了恒兴、荣和跟成义，后面三者结合，才有了今天的茅台酒厂，其中恒兴烧坊的创始人之一便是周秉衡，而这款酒，也是他的传承后人酿造的，原料跟工艺使用的和茅台酒一样，1年成酒，搭配18年的基酒和30年的老酒相互勾调才面市。
这款酒的酱香浓郁，口感细腻饱满，喝起来非常醇厚，盲品之下不输茅台，价格却不及茅台官方售价的三分之一，性价比极高。
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