俗话说，“水土养一方人”，不同的地方有不同的风俗习惯，也创造了不同的个性和习惯。当然，这在白酒中也不例外。
中国白酒的一大源头是清香型汾酒，古时晋商遍布全国，汾酒的酿造工艺已经带到全国各地，在气候、地理位置和饮食偏好的影响下发生了变化，最终成为不同的香型。
但即使是相同的风味，来自不同地方的白酒也有不同的味道。我们习惯于喝大品牌的白酒。我们不妨去看看中国各地的地方白酒。都是不含一滴香料的好酒，不幸的是，很多人没怎么喝过。
1.四川-绵竹大曲
虽然今天的绵竹大曲是剑南春旗下的低端白酒，但如果你想谈论资历，剑南春确实是一个兄弟。绵竹大曲诞生时，酒厂也被称为绵竹酒厂，后来在剑南春生产高端酒时更名。
和剑南春一样，它的风格在香气上非常奔放，就像四川人的温暖一样，酒中的粮香和糟香都很明显。但是入口比较柔和，入口有爆香的感觉，层次分明。对于喜欢浓香型酒的酒友来说，分厂确实值得一试。
2.江苏-今世缘
中国有两个浓香产区，一个是上面提到的四川，另一个是江苏。虽然浓香酒是同一种产品，但风格不同。例如，它来自江苏的世界，是一种非常典型的江淮风味，具有标志性的特点——淡雅。
今世缘的前身，是的“三沟一河”高沟，虽然改名是无奈之举，但却相当成功，改名后不久就赢得了江苏的婚宴市场。
风格柔和、优雅、细腻，与江苏人的优雅、温暖相同。总的来说，它非常适口。入喉给人一种柔软细腻的感觉，非常好。
3.贵州-缘得仿台酒
贵州酱酒丰富，主要是由当地气候和微生物引起的。因此，中国最大的酱酒产区位于贵州茅台镇，产于茅台镇核心酱酒产区。
该酒酿造工艺采用与茅台相同的酱香工艺，酿造需要一年时间，此后窖藏3年时间。这不仅使酒体陈化更加完全，而且使酒体中的有害物质充分释放，从而最大限度地减少饮酒的危害。
味道不像传统酱酒那么辣，但非常醇厚柔和，这不仅是由长期陈列带来的，也与勾调有关。这款酒在当地很受欢迎，口碑也很好。
4.黑龙江-玉泉酒
当被问及黑龙江外国人有什么好酒时，大多数人的答案只不过是北大仓库，有些人甚至可以说一个老村长，但如果他问当地人，他会告诉你玉泉酒。
虽然玉泉酒在其他地方并不出名，但它是香型白酒的创造者。早在1973年，它就酿造了香型小方瓶，采用了分别酿造和勾兑的特殊工艺。
香气饱满，层次丰富，入口醇厚，甜味明显。唯一的问题可能是酱香不够明显，但整体协调性很好。
全国各地都有不同的地方特色酒，还有很多值得尝试的酒。除了上面这些，你还推荐哪些？