葱油花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美。葱油花卷怎么做才好吃，教你一个小妙招，花卷松软可口嚼劲十足！
用料
普通面粉500克
温水250克
酵母粉5克
色拉油适量
盐少许
葱花适量
辣椒油适量
葱油辣花卷的做法
容器里放250克温水，加5酵母粉化开，再加入面粉，揉至表面光滑，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大（上图是醒发好的大小）
醒发好的面团是蜂窝状
垫子上撒适量的面粉，将醒发好的面团倒在上面揉面排气至表面光滑
如图擀成一个大面片
抹一层食用油，辣椒油，少许盐，十三香，葱花
折叠好后是4层
切成12个小剂子
两个剂子上下摞在一起
用筷子在中间按压一下
用手提起两端，拉长一些，旋转一圈把两头扣在一起，如图是整好的形状
锅里加水烧至温热关火，把花卷的放在笼屉上面，盖上盖子醒发15分钟。
醒发15分钟后，花卷发酵至1.5倍大。开大火蒸15分钟后，闷5分钟再打开锅盖出锅！
香喷喷的葱油辣花卷就做好啦！
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！